Xin chào! Tôi đang ăn kiêng và tôi muốn đốt mỡ và tăng cơ. Tôi đã ăn bột yến mạch thường xuyên trong một thời gian dài. Tôi thêm chúng thô vào sữa chua thường, sữa lạnh. Tôi muốn biết nếu tôi làm đúng? Có lẽ tôi nên ngâm chúng hoặc đun sôi chúng trong nước hoặc sữa?
Bột yến mạch có thể được ăn theo nhiều cách, tùy thuộc vào tác dụng của chúng ta. Bạn có thể ăn luộc (hoặc đơn giản là đổ nước sôi) vì khi đó chúng giải phóng năng lượng dễ dàng hơn, có chỉ số GI cao hơn và ít axit phytic hơn. Mặt khác, bạn cũng có thể ăn sống vì khi đó chúng có chỉ số đường huyết thấp hơn, tức là chúng sẽ giải phóng năng lượng chậm hơn và no lâu hơn. Theo tôi, giải pháp tốt nhất là phương pháp gián tiếp, tức là đổ nước âm ấm và để qua đêm. Vào buổi sáng, bạn có thể thêm tất cả các chất phụ gia cần thiết như trái cây, sữa chua, quế, vani, v.v. Trân trọng
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
