Chế độ ăn kiêng chỉ dựa trên việc tiêu thụ các nhóm thực phẩm cụ thể hoặc đếm calo tỉ mỉ có phải là cách giảm cân lành mạnh không? Hoặc có thể tốt hơn nếu sử dụng phương pháp nhịn ăn? Chúng tôi xóa tan mọi nghi ngờ.
Có rất nhiều niềm tin sai lầm và ý kiến trái chiều về giảm cân. Làm thế nào để tách sự thật khỏi hư cấu?
Khi giảm cân, số lượng bữa ăn không quan trọng
Không đúng. Mặc dù những gì bạn ăn là quan trọng, nhưng số lượng bữa ăn và tần suất của chúng cũng quan trọng không kém. Nếu bạn ăn 3 lần một ngày, bạn sẽ dễ bị tăng cân hơn là nếu bạn chia nhỏ thành 4-5 phần ăn. Ở tần số giảm, cơ thể sẽ tích trữ năng lượng. Nếu bạn đã quen với việc ăn 5 bữa cùng một lúc, nó sẽ không có xu hướng tích trữ "đề phòng", nó sẽ sử dụng các chất dinh dưỡng một cách thường xuyên. Nhờ sự đều đặn, chúng sẽ được sử dụng tốt hơn. Ví dụ, bỏ bữa sáng gây ra sự tích tụ năng lượng dự trữ, tức là mô mỡ.
Những sự thật và huyền thoại về dinh dưỡng được Tiến sĩ Ania tiết lộ
Quan trọngChế độ ăn kiêng dựa trên việc đếm calo tỉ mỉ hoặc chỉ tiêu thụ một số nhóm thực phẩm nhất định không mang lại hiệu quả lâu dài. Chúng cũng nguy hiểm vì đơn điệu và lấy đi nhiều chất dinh dưỡng quý giá của cơ thể. Thông thường, sau một thời gian, anh ta quay trở lại thói quen cũ và do đó mũi tên trên tạ lại đi lên ... máu. Đây là lý do tại sao một người ăn kiêng như vậy cảm thấy đói và thèm một thứ gì đó ngọt ngào. Mặt khác, các hiệu ứng yo-yo tái diễn có nghĩa là cơ thể có vấn đề trong việc điều chỉnh tỷ lệ trao đổi chất. Tốt hơn là bạn nên đợi các hiệu ứng lâu hơn, nhưng hãy chắc chắn rằng chúng sẽ tồn tại mãi mãi. Tuy nhiên, một chế độ ăn được lựa chọn hợp lý, phù hợp với nhu cầu và khả năng có thể trở nên dễ chịu. Bạn không nên thay đổi quá mạnh mà nên sửa đổi thực đơn để đạt được kết quả như mong muốn. Tôi khuyên bạn nên vứt bỏ chế độ ăn kiêng hàng tuần hoặc cuối tuần vào thùng rác, và thay vào đó là một phương pháp điều trị kỳ diệu khác, tôi khuyên bạn nên ăn uống lành mạnh hơn.
Muốn giảm cân hiệu quả thì bữa tối phải được ăn vào lúc 6 giờ chiều.
Không cần thiết. Những người đi ngủ sớm nên ăn bữa cuối cùng vào giờ này. Vấn đề là, phải mất 2,5-3 giờ từ khi ăn tối đến khi đi ngủ. Đây là thời gian cần thiết để cơ thể tiêu hóa bữa ăn. Quá trình trao đổi chất của bạn bị chậm lại trong khi ngủ. Điều quan trọng là bữa tối phải dễ tiêu hóa - nó có thể là một phần protein (ví dụ: cá) và rau. Căng thẳng hệ thống tiêu hóa buộc tuyến tụy sản xuất nhiều enzym hơn và gan sản xuất mật.
Cũng đọc: Giảm - 8 lỗi làm chậm quá trình giảm mỡ
Căng thẳng không có lợi cho việc giảm cân, vì dễ nghiện đồ ngọt.
Sự thật. Trong những tình huống căng thẳng, do sự sản xuất adrenaline và noradrenaline tăng lên, huyết áp tăng và tim hoạt động nhanh hơn. Đồng thời, mức độ serotonin - hormone chịu trách nhiệm cho tâm trạng tốt - giảm xuống. Gan bắt đầu giải phóng ngày càng nhiều glucose vào máu, và tuyến tụy, để phá vỡ nó, làm tăng sản xuất insulin. Khi lượng đường trong máu giảm xuống, bạn sẽ ăn đồ ngọt để bổ sung. Đó là đường giúp thỏa mãn cơn đói nhanh nhất, đồng thời cũng mang lại cảm giác thỏa mãn. Thật không may, lại có một lượng glucose dư thừa trong máu, do đó tuyến tụy bắt đầu sản xuất nhiều insulin hơn ... vv Khi những tình huống như vậy xảy ra thường xuyên, bạn rất dễ nghiện đồ ngọt.
Vận động đảm bảo giảm cân
Không cần thiết. Tập thể dục ngắn và cường độ cao giúp cải thiện tình trạng của bạn, nhưng lượng mỡ dự trữ của bạn vẫn còn nguyên vẹn! Trong các bài tập như vậy, bạn chủ yếu đốt cháy carbohydrate. Do đó, sau khi đào tạo, bạn muốn bổ sung chúng. Cần nỗ lực lâu hơn để giảm mỡ. Quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể bắt đầu sau 30 phút tập luyện vừa sức: thở nhanh (nhưng ổn định), cơ thể ấm (nhưng không đổ mồ hôi).
Cũng kiểm tra:
Huấn luyện giảm mỡ - kế hoạch tập luyện cho người mới bắt đầu
Làm thế nào để giảm béo bụng trong một tháng? 10 lời khuyên từ một huấn luyện viên thể hình
Làm thế nào để giảm cân trong một tuần? Ăn kiêng và tập thể dục để giảm cân nhanh chóng
Tốt hơn là nên tránh protein khi giảm cân
Không đúng. Đây là một sai lầm phổ biến! Bạn cần ăn nhiều protein hơn, chất tạo nên cơ bắp. Nó nên được bao gồm trong mỗi bữa ăn. Chính xác 0,8 g protein mỗi ngày cho 1 kg trọng lượng cơ thể.
Bất kỳ chất béo nào không được khuyến khích khi giảm cân
Không đúng. Thiếu chất béo có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cơ thể (táo bón, các vấn đề về nội tiết tố). Người ta chỉ nên phân biệt giữa chất béo tốt (dầu, cá biển, các loại hạt) và chất béo xấu (có trong các sản phẩm động vật, ngoại trừ cá).
Trái cây có thể ăn tùy ý khi giảm cân, vì chúng không gây béo
Không đúng. Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin và chất xơ, nhưng cũng có thể là đường. Sau khi bạn ăn nhiều trái cây, mức insulin của tuyến tụy để tiêu hóa đường sẽ tăng lên cũng như ăn đồ ngọt. Khi nó giảm đi, bạn sẽ cảm thấy muốn ăn trở lại. Nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên tránh các loại trái cây rất nhiều calo (chuối, nho, bơ). Là một món ăn phụ và như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính, quả mọng, táo và dưa hấu là tốt nhất. Hãy cẩn thận với nước trái cây làm sẵn, chúng thường được làm ngọt thêm!
Nếu bạn phạm tội khi giảm cân, đó chỉ là sô cô la
Sự thật. Với hai điều kiện: đó là một miếng nhỏ và sô cô la đắng. Hãy nhớ rằng mỗi viên là cực kỳ calo - một viên thuốc truyền thống là hơn 500 kcal. Sô cô la đắng, tốt nhất là ít nhất 70 phần trăm. Ca cao có ít chất béo hơn, ví dụ, sữa và chỉ số đường huyết thấp hơn. Điều này có nghĩa là ăn miếng này sẽ không kích thích tuyến tụy tăng sản xuất insulin - vì vậy sẽ không có một cơn đói nào khác tấn công. Vì vậy, nếu bạn không thể cưỡng lại ăn một miếng sô cô la đen. Nhưng tuyệt đối tránh các loại thanh, nhân, sữa và sô cô la trắng.
"Zdrowie" hàng tháng
