Chế độ ăn cho bệnh viêm loét đại tràng

Con gái tôi 16 tuổi bị viêm loét đại tràng đã 4 năm. Thật khó khăn, anh ấy lại bị bùng phát, anh ấy hiện đang nằm viện điều trị bằng steroid. Em nhờ anh chị tư vấn giúp về những sản phẩm bị cấm (em biết là không được nướng, rán và nhiều dầu mỡ) và những sản phẩm được khuyến cáo. Tôi đang tìm một chuyên gia dinh dưỡng sẽ sắp xếp thực đơn mẫu, ví dụ như trong một tuần, nhưng điều đó rất khó ở Gliwice, vì mọi người đều giảm cân.

Không có một chế độ ăn uống cụ thể nào dành cho người bị viêm loét đại tràng. Chế độ ăn uống phải là một chế độ ăn uống lành mạnh, tức là đa dạng và giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Điều quan trọng nhất là tránh các loại thực phẩm gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Chế độ ăn kiêng hạn chế chỉ nên áp dụng cho những trường hợp tái phát nặng. Trong tình trạng cấp tính, bạn nên tránh ăn những thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao như bánh mì nguyên cám, đậu, rau (đặc biệt là bắp cải), trái cây và thực phẩm giàu chất xơ có thể làm nặng thêm tình trạng tiêu chảy. Tôi giới thiệu diễn đàn dành cho các bậc cha mẹ bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này: http://crohn.home.pl/forum/

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Katarzyna Pryzmont - chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý, chủ văn phòng chế độ ăn kiêng ATP. Anh ấy chuyên về giảm cân cho người lớn, tổ chức các buổi hội thảo và thuyết trình về động lực khi thay đổi thói quen ăn uống, trong số những người khác. "Làm thế nào để đối phó với những cám dỗ trong khi giảm cân". Thêm tại