CHẾ ĐỘ ĂN CHAY cho INFANTS hoặc cách thức và thời điểm giới thiệu các món ăn mới

Sự phát triển phụ thuộc vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh. Tất nhiên, ban đầu bé chỉ ăn sữa mẹ hoặc sữa đã qua sửa đổi, nhưng sau đó là thời gian cho các món mới. Làm thế nào và khi nào để giới thiệu chúng? Chúng tôi tư vấn về những gì nên cho trẻ sơ sinh trong những tháng tiếp theo của cuộc đời.

Trong 12 tháng đầu đời, một đứa trẻ tăng trọng lượng sơ sinh ba lần và cao khoảng 25 cm. Do đó, nhu cầu về chất dinh dưỡng đặc biệt cao trong giai đoạn này. Trong sáu tháng, chúng hoàn toàn hài lòng với sữa mẹ hoặc sữa do bác sĩ nhi khoa khuyên dùng. Từ nửa sau của năm, chế độ ăn của trẻ sơ sinh có thể được kéo dài hơn và không đáng để trì hoãn. Trẻ mới biết đi chỉ ăn sữa quá lâu sẽ khó làm quen với mùi vị mới. Trong cơ thể của trẻ, thiếu hụt các thành phần, ví dụ như sắt, cũng có thể phát sinh.

Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh: từ 5 tháng

Trong những trường hợp đặc biệt, bạn có thể cho trẻ bú sữa mẹ ăn hỗn hợp rau củ hoặc táo nghiền. Trẻ bú bình có thể giới thiệu thức ăn mới sớm hơn. Đã vào cuối tháng thứ 4, hãy cho một vài thìa cà phê táo xay, nước trái cây hoặc bã cà rốt cùng với sữa đã sửa đổi. Sau đó, làm một món súp rau với một ít bơ. Để trẻ quen với độ đặc mới, bạn hãy dùng thìa múc súp đã được pha trộn. Nếu bé ham ăn dặm, hãy thêm dần mùi tây, súp lơ trắng, bông cải xanh, bí đỏ, bí xanh, bí đao vào súp. Tránh ăn cần tây, đặc biệt là cần tây vì nó có thể gây dị ứng. Không thêm đường, muối hoặc gia vị cay. Ngoài ra, hãy bắt đầu phục vụ các món ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ. Để bắt đầu, hãy trộn một thìa cà phê bột sệt với sữa. Trong một vài ngày, thêm cháo vào súp hoặc nước trái cây để làm dịu hương vị của chúng.

Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh: từ 6 tháng

Trẻ sơ sinh bú sữa tự nhiên có thể thỉnh thoảng nhận được một vài thìa cà phê bã rau trộn với thịt. Ở trẻ bú bình, nên cho trẻ ăn súp rau với thịt nấu riêng (2 thìa cà phê). Tốt nhất là gà tây hoặc ức gà không da, và đối với một người bị dị ứng nhỏ - thỏ hoặc cừu. Đối với những người mới bắt đầu, hãy cho ăn nhiều nhất một muỗng cà phê thịt, dần dần tăng số lượng đến muỗng trên mỗi bát súp. Thịt phải nấu riêng, băm nhỏ hoặc xát vỏ. Thịt kho tàu dễ gây dị ứng hơn, xin giới thiệu sau. Đối với trà chiều - nước trái cây xay nhuyễn hoặc mousse trái cây.

Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh: từ 7 tháng

Nếu bạn luôn cho con bú sữa mẹ, đây là thời điểm tốt nhất để giới thiệu các bữa ăn không có sữa - ống kính và súp. Bắt đầu từ đâu? Bã cà rốt có thể được cho trước. Sau đó là hoa quả, cung cấp chủ yếu vitamin C. Chọn những loại cây trồng ở nước ta (táo, nho và việt quất). Đối với trẻ bú bình, hãy giới thiệu cháo không chứa gluten vào sữa tiếp theo. Thêm một nửa lòng đỏ vào súp rau cách ngày. Nó là một nguồn tuyệt vời của các chất béo, axit amin, lecithin, vitamin và sắt. Nếu con bạn bị dị ứng, hãy luộc chín trứng - bạn sẽ dễ dàng tách protein hơn, có thể là chất gây dị ứng. Chuẩn bị: thạch sữa vào sữa tiếp theo (thêm một nửa lòng đỏ vào xen kẽ với súp), trái cây tươi nghiền, nước trái cây xay nhuyễn, mousse trái cây hoặc váng sữa trái cây từ bình.

Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh: từ 8 tháng

Em bé dễ dàng ăn bã, học cách nuốt mà không bị nghẹn và nghiền thức ăn bằng nướu. Hệ tiêu hóa đã trưởng thành hơn, bạn có thể tập cho bé quen dần với việc nhai và nuốt những miếng rau, thịt thô hơn. Trộn không cần quá kỹ, một số loại rau củ đã chín mềm có thể dùng nĩa tán nhuyễn. Giới thiệu ba bữa ăn không có sữa: súp với thịt kho hoặc bữa tối rau và thịt, cháo và trái cây tráng miệng làm từ lê chín, đào, mơ, quả lý chua đen, chokeberry. Chuẩn bị thịt viên băm. Đối với trà chiều, phục vụ thạch sữa với lòng đỏ hoặc thạch trái cây (làm từ nước trái cây và bột khoai tây). Để trẻ học cách nhai, hãy cho trẻ ăn một nắm khoai tây chiên giòn hoặc bánh bông lan không chứa gluten.

Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh: từ 10 tháng

Chuẩn bị bữa trưa hai món: súp loãng và bã rau, dùng nĩa nhào trộn với 4 muỗng cà phê thịt nấu chín, ví dụ như thịt viên. Độ sánh của súp và thịt nên kích thích việc nhai thức ăn. Phục vụ các bữa ăn khác như trong tháng 8-9. Bắt đầu cho trẻ làm quen với bánh mì lúa mì và lúa mạch đen từ từ, cho trẻ ăn bánh quy, bánh cóng, lúa mạch mịn và bột yến mạch. Chúng chứa gluten - một loại protein ngũ cốc thường dễ gây dị ứng. Ngoài ra, hãy thử cho bé ăn chuối.

Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh: từ 11 tháng

Một đứa trẻ khỏe mạnh có thể ăn cả quả trứng: Chuẩn bị một món trứng tráng hoặc trứng bác 3-4 lần một tuần. Làm phong phú thực đơn của bạn với thịt gia cầm nạc và thịt bê.Tuy nhiên, tránh xúc xích và xúc xích thịt băm - chúng rất béo và có thể chứa chất bảo quản không được khuyến khích cho trẻ sơ sinh (ví dụ: natri nitrit). Đây cũng là lúc để giới thiệu các sản phẩm sữa. Đối với những người mới bắt đầu, hãy cho ăn một miếng pho mát nguyên chất béo, một lát pho mát nạc, kefir hoặc sữa chua nguyên chất (không chất bảo quản) một hoặc hai lần một tuần. Tốt nhất cho trẻ một tuổi là pho mát vàng có vị nhẹ, không có bất kỳ gia vị nào, ví dụ như Podlaski, sea, gouda, ementaler hơi ngọt. Thêm sự đa dạng cho thực đơn của bé bằng cách giới thiệu các món tráng miệng với những miếng trái cây, chà là ngọt và quế cay. Trong thời gian này, bạn cũng có thể phục vụ bánh mì (manna), bột yến mạch và ngô. Thêm một lượng nhỏ rau sống vào bánh mì của bạn: rau diếp, dưa chuột và cà chua cắt nhỏ, gọt vỏ. Vào cuối năm đầu đời, bạn cũng có thể từ từ làm phong phú thực đơn của mình với cá, các loại hạt, mật ong, dâu tây và dâu rừng (những sản phẩm này thường gây dị ứng). Đối với trẻ một tuổi, nên chọn loại cá nạc dễ tiêu hóa: cá tuyết, cá he, cá đế, cá rô đồng, cá rô đồng, cá rô phi. Tốt nhất không nên cho trẻ dễ bị dị ứng.

Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh: trên 2 tuổi

Thực đơn của trẻ lớn hơn bao gồm ngày càng nhiều thực phẩm dành cho người lớn, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng nhiều hạt, ngũ cốc và sô cô la muesli, rau diếp xoăn, cũng như các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu hoặc đậu rộng). Hạt cây họ đậu khô cung cấp nhiều chất xơ sinh khí. Vì lý do tương tự, lúa mạch trân châu cũng khó tiêu hóa hơn. Gruel và porridges có thể được chuẩn bị trên sữa bò non. Tốt nhất chỉ nên cho trẻ uống sữa bò không pha khi trẻ được ba tuổi. Không nên cho trẻ hai và ba tuổi uống nước ngọt hoặc nước trái cây. Thức uống trái cây không chứa màu nhân tạo, chất bảo quản và hương liệu rất tốt.