Tôi 22 tuổi. Đã lâu rồi, từ năm 17 tuổi, tôi không dùng đường trắng. Tôi thấy nó không lành mạnh. Tuy nhiên, tôi không bao giờ có thể quen với vị đắng của cà phê, trà hoặc ví dụ như cháo cho bữa sáng. Tôi bắt đầu thay thế đường bằng mật ong, chất làm ngọt, xylitol, stevia (dạng bột) và xi-rô cây phong, nhưng cũng có thể dùng đường muscovado. Tôi đã thử tất cả rồi. Tuy nhiên, tôi đã đọc được rằng những chất có vẻ lành mạnh này lại không tốt cho sức khỏe. Tôi đã định mua xi-rô chà là hoặc xi-rô cây thùa - vì nó tốt cho sức khỏe - được cho là. Tuy nhiên, tôi đã đọc một số bài báo ngày hôm nay rằng ngay cả điều này không bổ sung bất kỳ tốt cho chế độ ăn kiêng. Tôi không biết phải chọn gì nữa. Tôi yêu mật ong, nhưng nó cũng có rất nhiều calo, và tôi phải sống tiết kiệm với nó. Chất ngọt không có nhiều calo như vậy, nhưng chúng là chất gây ung thư.
Nghe có vẻ tàn nhẫn khi tôi viết rằng tốt nhất là không nên làm ngọt chút nào. Vì vậy, nếu chúng ta phải làm, nó có thể là stevia trong lá, mật ong tự nhiên (chỉ dành cho các món lạnh / chất lỏng), đường dừa, hoặc xylitol.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
