Như mình biết bột yến mạch có thể ăn sống hoặc chần qua nước sôi.Tuy nhiên, gần đây tôi đã làm phong phú bữa sáng của mình bằng hỗn hợp các loại ngũ cốc và cám khác nhau (kê, lúa mạch, kiều mạch) và tự hỏi liệu bạn có thể ăn sống không? Một số trong số họ có hướng dẫn trên bao bì để nấu trong tối đa 15 phút.
Nó phụ thuộc vào cánh hoa. Có dạng tức thời và dạng truyền thống. Có thể ăn ngay sau khi ngâm, chưa qua chế biến nên nấu theo hướng dẫn. Đun sôi và ngâm các mảnh vụn làm giảm lượng axit phytic và do đó cải thiện sự hấp thụ khoáng chất
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
---waciwoci-pochodzenie-i-zastosowanie-w-kuchni.jpg)
