Lợi ích của bạc hà đối với sức khỏe

Cây bạc hà là một loại cây thuộc họ lamiaceae có nhiều loài khác nhau. Ngoài các đặc tính dược liệu của nó, bạc hà cũng có thể được sử dụng làm thực phẩm và gia vị hương liệu.

Lợi ích chính của bạc hà thông thường

Bạc hà thông thường, được biết đến trong tiếng lóng khoa học là Mentha spicata, có đặc tính tiêu hóa và tiêu độc . Tiêu thụ của nó được khuyến khích để giảm buồn nôn và tiêu chảy, cũng như cải thiện quá trình đường ruột và giảm đau đường tiêu hóa. Ngoài ra, loại cây này giúp hạ sốt, chống đau đầu và điều trị các triệu chứng cúm và cảm lạnh, đặc biệt là khó thở và bóp nghẹt. Cuối cùng, bạc hà cũng tạo ra hiệu ứng làm dịu.

Các loại bạc hà

Có ít nhất 30 loài bạc hà khác nhau. Ngoài bạc hà thông thường, một trong những giống được biết đến nhiều nhất là bạc hà (còn được gọi là bạc hà), có lá với hương vị mạnh hơn, làm cho nó hấp dẫn hơn để sử dụng trong nấu ăn. Có nhiều loại bạc hà khác, như bạc hà trắng, bạc hà Bồ Đào Nha, pennyroyal hoặc bạc hà.

Tiêu dùng

Trong nhà bếp, lá bạc hà -enteras hoặc trong chiết xuất - được sử dụng rộng rãi như một thứ gia vị, đặc biệt là trong ẩm thực Ả Rập. Ngoài ra, những người quan tâm đến tính chất dược liệu của bạc hà có một lựa chọn tốt trong việc truyền dịch bạc hà . Cũng nên dùng xi-rô kẹo hoặc bạc hà để mở đường thở.

Truyền bạc hà với quế và gừng

Một công thức truyền bạc hà tốt là sự kết hợp của nó với quế và gừng. Để chuẩn bị truyền dịch này, sáu lá bạc hà, que quế (một que) và một miếng gừng khoảng 1 cm là cần thiết. Tất cả ba thành phần nên đun sôi trong 180 ml nước. Truyền dịch này cũng được khuyến khích để giúp bạn giảm cân .

Truyền dịch bạc hà

Hạt tiêu Piperita cũng có thể được sử dụng để truyền dịch. Bạn chỉ cần đun hai hoặc ba lá meniper piperita tươi trong 150 ml nước. Truyền dịch này được khuyến cáo trong điều trị đau bụng và khí .

Ảnh: © Maksym Narodenko