Soylent là một chất thay thế thực phẩm dạng bột. Tuy nhiên, nó không liên quan gì đến súp và các loại thực phẩm dạng bột khác, thường chứa nhiều chất bảo quản, bột ngọt, muối và các chất không tốt cho sức khỏe khác. Soylent chỉ chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Chính xác thì Soylent được làm bằng gì và nó thực sự có thể thay thế thức ăn thật không?
Soylent là một chất thay thế (thay thế) cho thực phẩm dạng bột, nhưng nó không liên quan gì đến súp không lành mạnh hoặc các món ăn dạng bột khác. Soylent đáp ứng nhu cầu của con người về tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Do đó, một sản phẩm do kỹ sư phần mềm 25 tuổi người California (Mỹ) Rob Rhinehart phát triển vừa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt.
Soylent - nó bao gồm những gì? Cái nào chứa?
Cơ sở của Soylent là protein gạo, chất béo từ dầu ô liu và maltodextrin, được lấy từ tinh bột có nguồn gốc khác nhau (ví dụ: khoai tây, ngô, bột sắn, gạo, yến mạch hoặc đậu Hà Lan). Ngoài ra, Soylent còn bao gồm các vitamin và khoáng chất.
Trái ngược với những gì tên có thể gợi ý, Soylent không chứa đậu nành. Tên của thực phẩm thay thế bắt nguồn từ tiêu đề của bộ phim "Soylent Green", trong đó công ty hư cấu Soylent tạo ra một loại thực phẩm mới - môi trường xanh.
Soylent - bạn có thể mua nguyên liệu ở đâu?
Tất cả các thành phần cơ bản có thể được đặt hàng trực tuyến, và các vitamin và khoáng chất có thể được mua tại hiệu thuốc.
Soylent - làm thế nào để chuẩn bị?
Chỉ cần đổ 1 muỗng dẹt (khoảng 65 g) Soylent vào ly, đổ 200 ml nước và trộn kỹ trong 30 giây cho đến khi bạn được một khối mịn. Sau đó để Soylent trong 5-10 phút. Sản phẩm nên được giữ trong tủ lạnh và tiêu thụ trong vòng 2 ngày.
Nó sẽ hữu ích cho bạnTrong 148 g, tức là 3 phần ăn, có:
| Calo | 510 | |
| Calo từ chất béo | 45 | |
| bao gồm% yêu cầu hàng ngày | ||
| Chất béo | 5 g | 8% |
| - chất béo bão hòa | 1 g | 5% |
| - chất béo chuyển hóa | 0 g | |
| Cholesterol | 0 g | 0% |
| Natri | 350 mg | 15% |
| Carbohydrate | 84 g | 28% |
| - chất xơ | 9 g | 36% |
| - Đường | 2 g | |
| Chất đạm | 38 g |
Ngoài ra, 148 g Soylent bao gồm 33 phần trăm. nhu cầu hàng ngày đối với vitamin A, C, D, E, vitamin B và magiê, kẽm, selen, cũng như 15 phần trăm. nhu cầu hàng ngày của kali, 40 phần trăm trên sắt, 57 phần trăm về iốt và 37 phần trăm. đối với vitamin K.
Soylent - lợi ích
Soylent chắc chắn tiết kiệm thời gian thường bị lãng phí khi mua sắm và chuẩn bị thức ăn. Vì vậy, nó là một giải pháp cho những người kiệt sức sau một ngày làm việc mệt mỏi và chúng ta không còn sức lực cho bất cứ việc gì, đặc biệt là chuẩn bị bữa ăn. Ngoài ra, Soylnet cung cấp cho cơ thể tất cả các khoáng chất cần thiết trong một bữa ăn. Những người tạo ra sản phẩm lập luận rằng nó cũng tiết kiệm tiền, nhưng đó là một điểm tranh luận.
Soylent - không lành mạnh như họ tranh luận
Soylent, một khi đã được chuẩn bị, không cần nhai hoặc nhai. Và nhai kỹ từng miếng ăn là chìa khóa để giữ cho cơ thể bạn gọn gàng. Từ lâu, các nhà khoa học đã chứng minh rằng việc nhai thức ăn trong thời gian dài sẽ khiến đường tiêu hóa tiết ra lượng enzyme tiêu hóa thích hợp và những loại enzyme này có tác dụng đánh bật cảm giác đói. Do đó, khi ăn Soylent, mặc dù nó mang lại cảm giác no, nhưng bạn có thể cảm thấy cần liên tục ăn nhẹ giữa các bữa ăn. Điều này có thể dẫn đến việc sử dụng Soylent quá thường xuyên, xét cho cùng thì đây không phải là loại thực phẩm ít calo.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tohoku, Nhật Bản cho rằng ăn thực phẩm thay thế bột có thể dẫn đến lượng đường huyết cao, huyết áp cao, thậm chí rối loạn hành vi. Cũng cần lưu ý rằng một số chất bổ sung vitamin (và những chất này có trong Soylent), không cẩn thận, có thể dẫn đến nhiều bệnh.
KIỂM TRA >> Quá liều vitamin - rủi ro là gì?
Vì vậy, Soylent có thể thay thế một bữa ăn trong ngày, nhưng khó có thể hình dung tuổi thọ trên loại sản phẩm này. Nó càng không quyến rũ bằng hương vị và vẻ ngoài của nó.
Cũng đọc: Thực phẩm chức năng - chúng có thể nguy hiểm không? BỆNH SN SÀNG tiện lợi không nên là cơ sở của chế độ ăn Thực phẩm chức năng - thực phẩm chức năng là gì và chúng có đáng dùng không? Thực phẩm chức năng: cần thiết hay không? Tham khảo ý kiến bác sĩ về thực phẩm chức năng
