Chế độ ăn kiêng protein và đốt cháy chất béo

Nếu tại 15 Tôi ăn tối (protein, 350 kcal), lúc Bữa tối thứ 18 (protein, 200 kcal), sau đó thêm 500 calo giống như vậy (protein) và trong 30 phút. Tôi đang lái xe tập hình elip trong một giờ (18-19 km / h), điều gì đang xảy ra với thực phẩm này? Tôi đốt cái gì đầu tiên? Tôi sẽ đốt cháy thêm 500 calo này trong bao lâu? chúng sẽ được gửi vào mô mỡ trong khi ngủ? Một người phụ nữ nặng 60 kg có thể "phù hợp" với bao nhiêu glycogen? và sau khoảng thời gian nào thì cơ thể thực sự đốt cháy mô mỡ, tức là có bao nhiêu glycogen ??

Khi tôi đọc bức thư của bạn, tôi biết rằng bạn đã đọc rất nhiều và kiến ​​thức này có một chút lẫn lộn và những điều kỳ lạ đã xuất hiện từ nó. Tôi không biết chính xác bữa tối protein là gì cho bạn, vì vậy tôi đã giả định rằng không có gì ngoài protein được bao gồm trong đó. Chỉ protein từ 15 điều đó nghe có vẻ giống như chế độ ăn uống không lành mạnh của Tiến sĩ Dukan. Tôi nghĩ rằng sau chế độ ăn kiêng và chế độ ăn kiêng đơn thành phần thì đó là chế độ ăn kiêng nguy hiểm nhất cho sức khỏe và thậm chí là tuổi thọ khi sử dụng lâu hơn.
Tuy nhiên, bạn đang hỏi tôi về một điểm khác. Nếu bạn ăn nhiều protein này trong ngày, bạn sẽ vượt quá nhu cầu về nó 4 lần. Nó có liên quan đến gánh nặng cho thận và gan. Ngoài ra, các nghiên cứu thực nghiệm đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu protein dẫn đến tăng nồng độ homocysteine ​​trong máu, có liên quan đến nguy cơ xơ vữa động mạch. Đối với thứ tự đốt cháy calo ngày nay, chúng được sử dụng một cách thường xuyên. Lượng calo bạn đốt cháy là những thứ bạn đã bỏ đi trong nhiều năm. Thật khó để đốt cháy lượng protein tiêu thụ một cách thường xuyên. Chức năng của nó không phải là cung cấp năng lượng, mà là xây dựng cấu trúc của cơ thể, vận chuyển các thành phần khác nhau trong máu, các enzym và các chức năng khác. Protein trong cơ thể được chia thành các axit amin. Các axit amin được giải phóng từ các protein cơ thể và những axit được hấp thụ từ lòng ống tiêu hóa tạo thành một bể mà từ đó các mô và cơ quan nội tạng riêng lẻ lấy các thành phần để tổng hợp (tạo) các protein tế bào. Với sự thiếu hụt đường, cần thiết cho não hoạt động, cơ thể bạn sẽ buộc phải tạo ra kets từ protein. Đây là những hợp chất sẽ cung cấp cho bạn năng lượng, nhưng có thể gây tử vong bằng cách gây hôn mê keto. Vì vậy, nhận năng lượng từ protein có hại cho bạn.
Còn việc tập luyện của bạn thì nên sau bữa ăn khoảng 1,5-2 tiếng. Bạn phải làm trống dạ dày của bạn. Tập thể dục sau bữa ăn có thể gây bào mòn và loét. Đây là một gánh nặng cho dạ dày. Glycogen lắng đọng trong cơ bắp là từ 175 đến 350 g, và trong gan là 60-120 g. Đối với việc đốt cháy chất béo, nó phụ thuộc vào hình thức và thời gian tập luyện. Cơ thể bắt đầu đốt cháy chất béo sau 30 phút tập luyện (không được khó thở - khi đó bạn đốt cháy glycogen) và mức đốt cháy lớn nhất lên đến 50 phút. Sau đó, quá trình đốt cháy chất béo giảm trở lại. Trong 30 phút đầu tiên, bạn đang thực sự đốt cháy glycogen và một số protein của mình. Để việc tập luyện của bạn có hiệu quả tốt nhất, nên kết hợp các bài tập sức mạnh với thể dục nhịp điệu và tất nhiên dưới sự giám sát của huấn luyện viên.

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Katarzyna Pryzmont - chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý, chủ văn phòng chế độ ăn kiêng ATP. Anh ấy chuyên về giảm cân cho người lớn, tổ chức các buổi hội thảo và thuyết trình về động lực khi thay đổi thói quen ăn uống, trong số những người khác. "Làm thế nào để đối phó với những cám dỗ trong khi giảm cân". Thêm tại