Giảm cân mà không cần tuân theo một chế độ ăn kiêng hạn chế, không thực phẩm bị cấm, không có hiệu ứng yo-yo - hoàn toàn có thể. Làm sao? Bằng cách học cách ăn khác, tôn trọng nhu cầu của cơ thể, học khi nào bạn thực sự cảm thấy đói và khi nào bạn cảm thấy no. Làm sao? Sử dụng phương pháp huấn luyện dinh dưỡng ngày càng phổ biến, dựa trên liệu pháp hành vi và tâm lý học nhận thức.
Rõ ràng là bạn cần ăn ít hơn để giảm cân. Nhưng đó là phần khó nhất. Làm thế nào để tôi ăn ít hơn mà không bị hãm hiếp bản thân hoặc liên tục nghĩ về: tôi đã ăn bao nhiêu? Câu trả lời là hãy quan sát cơ thể của chính mình, đặc biệt là theo dõi thời điểm, bao nhiêu và cách chúng ta ăn. Vấn đề là, như họ nói, "không ăn mòn cảm xúc của bạn". Điều này nói thì dễ hơn làm. Do đó, nhu cầu về những người có thể giúp bạn việc này ngày càng phổ biến - đặc biệt là ở các nước phát triển cao - huấn luyện viên dinh dưỡng.
Huấn luyện dinh dưỡng - chống ăn kiêng
15 năm trước, hai chuyên gia - một nhà dinh dưỡng và một bác sĩ tâm thần, nhận thấy những mối nguy hiểm vốn có trong kinh doanh chế độ ăn uống (đặc biệt là những chế độ ăn kiêng kỳ diệu, rất phổ biến gây ra nhiều bệnh khác nhau và hiệu ứng yo-yo), đã tạo ra một chương trình mà cho đến nay chưa có chương trình nào chế độ ăn kiêng hạn chế - không ảnh hưởng: cũng không phải loại thực phẩm nên loại bỏ, cũng như đếm calo. Bạn có thể nói rằng họ đã phát minh ra một cách mà tên thích hợp nhất là "chống ăn kiêng".
Mặt khác, chương trình dinh dưỡng của họ là lấy lại sự cân bằng trong cơ thể. Không phải người quan tâm đến việc giảm cân, hay huấn luyện viên giúp họ tăng cân cân đối mới là người quyết định điều đó. Một người sẽ nặng bao nhiêu là do cơ thể tự quyết định. Những người sáng tạo ra chương trình huấn luyện dinh dưỡng cho rằng mỗi người có trọng lượng riêng mà cơ thể sẽ tự phấn đấu, đồng thời duy trì thói quen ăn uống đúng cách. Do đó, toàn bộ quá trình giảm cân nên tự nhiên nhất có thể.
Làm thế nào để giảm cân mà không cần ăn kiêng?
Toàn bộ triết lý của chương trình đã được chia thành ba thành phần: thói quen ăn uống, cảm xúc và cơ thể. Công việc của huấn luyện viên về thói quen ăn uống được thiết kế để dạy cách lắng nghe thông tin từ cơ thể. Ý tưởng là học cách nhận biết cảm giác đói và no, nhưng cũng để tìm thấy niềm vui khi ăn. Những người tạo ra chương trình lưu ý rằng nếu một người lắng nghe nhu cầu của anh ta - anh ta ăn ít hơn. Nhưng để có thể lắng nghe bản thân, chúng ta phải loại bỏ tất cả những lý do khiến chúng ta có thói quen ăn uống - đó là cảm xúc đi kèm với chúng ta. Để đạt được mục tiêu này, huấn luyện viên dinh dưỡng dạy cách thư giãn, hít thở sâu - và kết quả của những bài tập này là luôn nhận thức được những gì đang xảy ra với suy nghĩ và cảm xúc của chúng ta. Chương trình giảm cân này cũng sử dụng trải nghiệm của những thú vui khác ngoài ăn uống - tắm nắng, tắm nước, vận động cơ thể (thích ứng với khả năng của từng người).
Đó là liệu pháp hay thuốc?
Huấn luyện dinh dưỡng không dựa trên bất kỳ chẩn đoán y tế nào. Nếu bạn muốn tham gia một chương trình như vậy nhưng không chắc tình trạng sức khỏe của mình có cho phép hay không, hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
Khi nói đến khía cạnh tâm lý - đó không phải là trị liệu, mà là huấn luyện - tức là học các hành vi mới nhờ sự giúp đỡ của người có thẩm quyền - trong trường hợp này là hành vi ăn uống. Nhiệm vụ chính là loại bỏ tình trạng ăn quá nhiều khi bị căng thẳng tinh thần. Những người cảm thấy rằng họ muốn tiến xa hơn trong việc tìm hiểu bản thân nhờ kết quả của chương trình này có thể đăng ký liệu pháp riêng của họ cho một nhà trị liệu tâm lý có năng lực.
Huấn luyện dinh dưỡng dành cho ai?
Loại huấn luyện này có thể được sử dụng cho tất cả những người (cả phụ nữ và nam giới), những người không hài lòng với cơ thể của họ và cách họ ăn. Không có gì khác biệt cho dù họ muốn giảm 5 hay 25 kg. Nhiệm vụ của huấn luyện viên là khôi phục sự cân bằng trong lĩnh vực hành vi ăn uống. Những người bị rối loạn ăn uống tâm thần (biếng ăn, ăn vô độ), những người mắc các bệnh tim mạch và bệnh nhân tiểu đường bị loại khỏi chương trình này.
---przyczyny-i-objawy.jpg)
