Phấn hoa là một nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá nên có rất nhiều ứng dụng. Nó nổi tiếng vì nó cải thiện sự tập trung, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, có đặc tính kháng khuẩn và diệt nấm. Đây chỉ là một phần trong các đặc tính của phấn hoa. Kiểm tra xem những bệnh nào khác đáng để sử dụng phấn hoa.
Phấn hoa ong là phấn hoa được ong thu thập và xử lý một phần. Phấn hoa thu được ở dạng những quả bóng nhỏ được ong vận chuyển đến tổ ong và sau khi tiêu hóa tiếp, nó trở thành thức ăn cho côn trùng non.
Mỗi quả cầu nhỏ này bao gồm khoảng 100.000 hạt phấn hoa, bao gồm các loại cây thuốc, chẳng hạn như St. John's wort, bồ công anh và hoa hồng dại. Ở lối vào tổ ong, những người nuôi ong đã thiết lập một loại chướng ngại vật để giữ một số phấn hoa trong đó. Khi khô, nó được chuyển đến các cửa hàng.
Điều đáng biết là phấn hoa được bảo quản là lông vũ.
Mục lục
- Phấn hoa (ong) - thành phần. Nó chứa những vitamin và khoáng chất nào?
- Phấn hoa (ong) - đặc tính của nó là gì?
- Phấn hoa (phấn hoa ong) - chống chỉ định, tác dụng phụ
- Phấn hoa (ong) - ứng dụng và liều lượng
Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video
Phấn hoa (ong) - thành phần. Nó chứa những vitamin và khoáng chất nào?
Màu sắc của nó phụ thuộc vào loại cây - phổ biến nhất là màu vàng và nâu nhạt, và với những màu như vậy bạn có thể mua nó ở các cửa hàng và một số hiệu thuốc.
Các nghiên cứu hiện đại về thành phần của phấn hoa và công dụng y tế của nó đã được thực hiện ở nhiều trung tâm châu Âu. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó chứa hơn 200 hợp chất khác nhau.Trong số những thứ khác, nó là một nguồn protein vô giá - nó chiếm từ 20 đến 40%.
Danh sách các đặc tính tuyệt vời sẽ không đầy đủ nếu không đề cập đến phytohormone và các enzym. Sau đó kích hoạt hoặc tăng tốc nhiều quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể con người.
Phấn hoa ong - vitamin
Hàm lượng trung bình (trong 100 g) vitamin trong cơ sở phấn hoa
| 0,9 mg |
| 1,7 mg |
| 0,5 mg |
| 15,5 mg |
| 3,0 mg |
| 18,8 mg |
| 0,06 mg |
| 58,2 mg |
| 13,3 mg |
| 56,0 mg |
Nguồn: Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Thành phần và đặc tính sinh học của phấn hoa do ong thu thập, đặc biệt nhấn mạnh đến khả năng sử dụng nó trong mỹ phẩm, "Postępy phytoetrapii" 2016
Phấn hoa ong - khoáng chất
Hàm lượng trung bình (trong 100 g) khoáng chất trong mỏ phấn hoa
| 515,0 mg |
| 400,8 mg |
| 163,7 mg |
| 141,3 mg |
| 65,3 mg |
| 10,0 mg |
| 9,0 mg |
| 4,8 mg |
| 1,4 mg |
Nguồn: Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Thành phần và đặc tính sinh học của phấn hoa do ong thu thập, đặc biệt nhấn mạnh đến khả năng sử dụng nó trong mỹ phẩm, "Postępy phytoetrapii" 2016
Đáng biếtNgoài ra còn có 36 nguyên tố vĩ mô và vi lượng trong phấn hoa ong, bao gồm:
- canxi
- bàn là
- magiê
- silicon
- lưu huỳnh
- đồng
- bạc
- kẽm
- trình duyệt Chrome
- molypden
Ví dụ, canxi (100 g phấn hoa chứa khoảng 164 mg canxi dễ tiêu hóa) cung cấp nhiều hơn sữa chua, pho mát trắng, đậu, mơ khô và quả hồ trăn. Là một nhà cung cấp sắt, nó có thể được so sánh với gan, được coi là nguồn cung cấp nguyên tố sinh học này dồi dào nhất.
Nó cũng là một nguồn giàu vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo. Ví dụ, nó chứa nhiều vitamin C hơn táo, khoai tây, bắp cải, và rất nhiều vitamin B1, vitamin B2 và PP (có tác dụng làm kín các mạch máu và ngăn chúng bị nứt và bầm tím).
Phấn hoa (ong) - đặc tính của nó là gì?
Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng hàm lượng protein và các chất carbohydrate cao rất hữu ích trong việc bổ sung lượng protein bị thiếu hụt. Vì lý do này, phấn hoa được khuyên dùng cho những người có chế độ ăn chay không đúng cách, đã trải qua hoặc đang trong quá trình điều trị giảm béo. Một thìa phấn hoa hòa tan trong chất lỏng ấm, chẳng hạn như cà phê, trà hoặc nước được làm ngọt bằng mật ong, là một cách tuyệt vời để kiềm chế cơn đói.
Selen, mangan và kẽm xác định hoạt động thích hợp của hệ thống miễn dịch. Sắt, đồng, coban và mangan đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh thiếu máu. Kẽm có tác động tích cực đến sự phát triển của tóc. Tiêu thụ phấn hoa giúp cơ thể kiệt sức sau các bệnh và điều trị dài ngày nghiêm trọng. Đó là lý do tại sao nó được khuyến khích, ví dụ, sau khi xạ trị và hóa trị.
Nó rất hữu ích trong điều trị viêm gan mãn tính và viêm đường mật, xơ vữa động mạch và các rối loạn chuyển hóa khác nhau, trong loét dạ dày và tá tràng. Nó cho phép bạn bổ sung các yếu tố thiếu hụt trong thời gian ngắn, đó là lý do tại sao nó được khuyến khích cho những người có chế độ ăn uống quá ít thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến quá nhiều. thức ăn nhanh.
Nó cũng được khuyến khích cho những người làm việc chăm chỉ, những người được yêu cầu thường xuyên tập trung và trí tuệ hiệu quả. Chỉ vài phút sau khi uống cà phê hoặc trà có bổ sung phấn hoa, chúng ta cảm thấy tràn đầy năng lượng.
Sản phẩm do ong làm ra này cũng có đặc tính kháng khuẩn (tác dụng tiêu diệt tụ cầu vàng đã được chứng minh) và diệt nấm, tương tự như thuốc kháng sinh. Nó giải độc cơ thể dư lượng thuốc, nicotin hoặc caffein quá mức.
Phấn hoa (ong) hoa - giá cả, mua ở đâu?
Khi bạn mua phấn hoa, hãy chắc chắn rằng nó ở dạng những quả bóng màu nhỏ. Nếu có bụi trong lọ, nó có thể chỉ ra rằng sâu bọ đã được nhúng trong đó. Ngoài ra, lọ phấn tươi mở ra có mùi thơm. Nếu bạn ngửi thấy mùi nấm mốc khi mở ra, phấn hoa không thích hợp để tiêu thụ vì nó đã được bảo quản không đúng cách và có thể độc hại.
1 kg phấn hoa có giá khoảng 60 PLN. Bạn có thể mua nó, trong số những người khác trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và các sản phẩm nuôi ong.
Phấn hoa (phấn hoa ong) - chống chỉ định, tác dụng phụ
Dị ứng với mật ong và các sản phẩm từ ong khác là rất hiếm, nhưng nó vẫn xảy ra. Trong tình huống như vậy, tiêu thụ phấn hoa có thể gây chảy nước mũi, đỏ kết mạc, nổi mề đay trên da, nhức đầu, tiêu chảy và buồn nôn.
Vì vậy, trước khi tiếp cận với phấn hoa, hãy kiểm tra bằng cách uống một liều lượng nhỏ và theo dõi cơ thể qua đêm. Nếu bạn không có những phản ứng này, hãy thoải mái tận dụng những lợi ích của liệu pháp apitherapy.
Phấn hoa (ong) - ứng dụng và liều lượng
Phấn hoa trước tiên phải được xay nhỏ và bảo quản trong lọ đậy kín ở nơi khô ráo. Trong trường hợp suy nhược, mệt mỏi, rối loạn thần kinh và các mục đích điều trị khác, nên dùng 4-8 thìa cà phê phấn hoa, tức là 20-40 g mỗi ngày chia làm nhiều lần, uống trước bữa ăn ít nhất 30 phút.
Ở những bệnh nặng có thể tăng lượng phấn hoa mà không sợ quá liều. Dự phòng, một đống thìa cà phê hàng ngày được thêm vào cà phê, trà hoặc chất lỏng ấm là đủ. Sự hấp thụ của phấn hoa và tác dụng của nó sẽ mạnh hơn nếu những thức uống này được làm ngọt bằng mật ong thay vì đường.
