Ăn kiêng khi trẻ béo phì không dung nạp glucose

Tôi muốn biết bé gái 10 tuổi bị rối loạn dung nạp glucose có thể ăn gì. Ngoài ra, cô bị béo phì, nặng 44 kg khi cao 143 cm. Cảm ơn bạn rất nhiều trước câu trả lời của bạn.

Khả năng dung nạp glucose bị suy giảm có thể là kết quả của việc thừa cân. Chắc chắn việc giảm được vài ký sẽ có tác động tích cực đến đường huyết của con gái. Giảm cân cho trẻ em chắc chắn khác với giảm cân cho người lớn. Trước hết, chúng tôi không gọi là giảm béo mà là thay đổi thói quen ăn uống của TOÀN BỘ gia đình.

Cả nhà phải thay đổi thói quen ăn uống

Khi nói chuyện với con, điều rất quan trọng không phải là nói rằng con đang ăn kiêng, mà là cả gia đình thay đổi thói quen ăn uống của mình để mọi người khỏe mạnh và cân đối. Không được phép nấu những bữa ăn khác cho đứa trẻ với những bữa còn lại trong gia đình. Người thân phải thích nghi với khẩu phần ăn của trẻ (tất nhiên là trẻ lớn hơn thì khẩu phần lớn hơn).

Con gái không thể gọi là "béo", cười nhạo, giấu đồ ăn, lừa dối, tuân thủ nghiêm ngặt hoặc tuân theo các khuyến nghị. Cha mẹ, bằng hành vi ăn uống của mình, nên cho trẻ một ví dụ về cách ăn và những gì để ăn.

Vì đứa trẻ dù thừa cân nhưng vẫn tiếp tục tăng trưởng và phát triển, chúng ta phải chú ý đến chất lượng thức ăn.

Những gì nên có trong thực đơn để phát triển phù hợp là: ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa, trứng, cá, các loại hạt, dầu ô liu, thịt, rau, trái cây và nước.

Những gì nên hạn chế là: đồ ngọt, các sản phẩm từ sữa ngọt, đồ ăn nhẹ có vị mặn.

Nên loại trừ những gì: thức ăn nhanh, ăn đồ ngọt vào buổi tối, ăn đồ ngọt nhiều hơn một lần một tuần, đồ uống ngọt có ga.

Thực đơn của con gái bạn nên bao gồm 5 bữa: bữa sáng (luôn ăn trước khi đi học), bữa trưa, bữa trưa và bữa tối.

Bữa sáng nên bao gồm: một sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, ví dụ như bánh mì trộn (2 lát 25g mỗi loại), một lớp bơ mỏng và cách khác: một quả trứng luộc chín / lát giăm bông / pho mát / cá / pho mát nhỏ với một bát nhiều loại rau và 1/2 trái cây. Có rất nhiều thành phần, nhưng chúng có thể nhỏ. Như tôi đã viết, chúng tôi quan tâm đến chất lượng bữa ăn.

Con gái phải đi học: 0,7 ml nước và nước ép cà rốt hoặc táo (trong một ngày). Nếu nước ép quá nặng, mẹ nên uống như một món tráng miệng sau bữa tối. Một hoặc hai chiếc bánh mì sandwich nhỏ với nhiều loại rau và một miếng pho mát, cá hoặc giăm bông là bắt buộc đối với trường học. Nếu con gái thích, bạn có thể thái nhỏ cà rốt (200g) và cho bé đi học như một bữa phụ. Sẽ thật tốt nếu con gái tôi mang kefir, sữa chua tự nhiên hoặc sữa đến trường (mặc dù tôi biết rằng ở các trường học ở Ba Lan, giới trẻ phản ứng khác với những sản phẩm này và trẻ em không muốn mang chúng). Hãy hỏi con gái của bạn xem cô ấy muốn như thế nào.

Đối với bữa tối, luôn có nhiều loại rau khác nhau, một sản phẩm ngũ cốc, chẳng hạn như mì ống, gạo (chỉ không trắng), tấm hoặc khoai tây (2-3 miếng nhỏ khoảng 150 g), dầu tối đa. 2 muỗng canh và protein động vật, tức là cá hoặc thịt, hoặc bổ sung các loại đậu. Con bạn có thể không thích loại rau này, vì vậy bạn có thể thử nấu súp kem với chúng.

Xin đừng bao giờ bỏ bữa tối. Bạn có thể chiên bánh kếp cho con gái mình bằng bột mì, kefir và trứng trong một chút mỡ. Một chiếc bánh kếp như vậy có thể ăn ngọt với trái cây (100g) + sữa chua + thìa cà phê (không phải thìa) đường và 50g pho mát ít béo hoặc mặn với cá hoặc nấm và hành tây.

Điều quan trọng cần nhớ là 2 khẩu phần sữa tách béo. Con gái nên uống khoảng 1,5 lít nước mỗi ngày. Ngoài các lớp thể dục, hãy đi bộ nhanh một giờ với con gái của bạn 5 lần một tuần. Hãy liệt kê các khuyến nghị tôi đã viết trong các phần, phân tích kỹ và bắt đầu áp dụng chúng càng sớm càng tốt, vì dung nạp glucose không đúng cách là bước trước một căn bệnh nguy hiểm - tiểu đường.

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Katarzyna Pryzmont - chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý, chủ văn phòng chế độ ăn kiêng ATP. Anh ấy chuyên về giảm cân cho người lớn, tổ chức các buổi hội thảo và thuyết trình về động lực khi thay đổi thói quen ăn uống, trong số những người khác. "Làm thế nào để đối phó với những cám dỗ trong khi giảm cân". Thêm tại