Kwashiorkor là một dạng suy dinh dưỡng do thiếu protein. Nếu nó không được điều trị sớm có thể dẫn đến tàn tật về thể chất và rối loạn tâm thần, và trong những trường hợp nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Các triệu chứng của kwashiorkor là gì? Điều trị là gì?
Kwashiorkor là loại suy dinh dưỡng có nguy cơ cao nhất đối với trẻ em. Ngay cả khi điều trị bằng kwashiorkor được bắt đầu sớm, trẻ có thể không hoàn toàn tăng trưởng và phát triển bình thường. Bên cạnh đó, kwashiorkor có thể dẫn đến khuyết tật về thể chất và trí tuệ và thậm chí dẫn đến sự phát triển của các rối loạn tâm thần. Trong trường hợp nghiêm trọng, cái chết xảy ra.
Kwashiorkor - nguyên nhân
Nguyên nhân của loại suy dinh dưỡng này là sự thiếu hụt về số lượng hoặc định tính của protein, cũng như vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn. Vì lý do này, nó được gọi là suy dinh dưỡng protein.
Kwashiorkor phổ biến nhất ở Châu Á, Châu Phi và Nam Mỹ
Kwashiorkor phổ biến nhất trong số dân nghèo của các nước đang phát triển, đặc biệt là ở những vùng có thiên tai (như động đất, bão hoặc lũ lụt) và bất ổn chính trị, và do đó khả năng tiếp cận lương thực bị hạn chế. Ngoài ra, kwashiorkor thường được thấy ở những quốc gia có chế độ ăn kiêng chủ yếu là ngô, gạo và đậu.
Ở các nước phát triển, nó có thể xảy ra khi mắc các bệnh mãn tính hoặc bỏ bê dinh dưỡng, nhưng nó rất hiếm khi xảy ra.
Kwashiorkor - triệu chứng
- suy nhược, mệt mỏi, thờ ơ hoặc cáu kỉnh
- mất mô mỡ và cơ
Một triệu chứng đặc trưng của kwashiorkor là bụng to và lồi
- sưng tấy khắp cơ thể (đặc biệt là chân)
- bụng lớn, lồi
- nữ hóa tuyến vú (phì đại tuyến vú ở nam giới)
- mở rộng tuyến nước bọt
- tóc khô và dễ gãy rụng
- móng tay có vệt hoặc nứt
- thay đổi màu da (và thường là tóc) sang màu đỏ cam
Nhiều trẻ suy dinh dưỡng phát triển không dung nạp lactose
- phát ban có vảy
- đi tiểu khối lượng lớn
- bệnh tiêu chảy
- nhiễm trùng thường xuyên
Trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến hôn mê hoặc sốc.
Kwashiorkor - chẩn đoán
Nếu nghi ngờ quashiorkor, các xét nghiệm máu và / hoặc nước tiểu được yêu cầu để đánh giá mức độ protein và các chất khác (ví dụ: creatinine, kali).
Các xét nghiệm khác có thể bao gồm đo chiều cao, chỉ số BMI và lượng nước trong cơ thể, sinh thiết da và phân tích mẫu tóc.
Kwashiorkor - điều trị
Một người bị kwashiorkor nên nhập viện, nơi nó sẽ được ngậm nước trong khoảng 48 giờ (nhằm cân bằng nước và điện giải của cơ thể).
Sau đó, chế độ ăn của bệnh nhân nên được mở rộng dần dần để bao gồm các chất dinh dưỡng còn thiếu, nhưng trước tiên chế độ ăn bao gồm carbohydrate, đường đơn và chất béo, sau đó là protein. Điều quan trọng là lượng calo trong chế độ ăn uống được tăng lên rất dần dần. Bác sĩ cũng có thể chỉ định cho bệnh nhân uống thuốc bổ sung vitamin và khoáng chất. Nếu bạn đã phát triển chứng không dung nạp lactose, bữa ăn của bạn phải bao gồm lactase, enzym chịu trách nhiệm tiêu hóa lactose.
ĐIỀU CẦN BIẾT >> NUTRIDRINKI và dinh dưỡng trong bệnh. Nutridrinks sẽ chữa cơ thể suy dinh dưỡng
Thật không may, ngay cả khi điều trị được tiến hành sớm trong giai đoạn suy dinh dưỡng, một đứa trẻ có thể không phát triển hoàn toàn và phát triển bình thường.
Nếu điều trị quá muộn, có thể dẫn đến khuyết tật về thể chất và trí tuệ, thậm chí là các vấn đề về tâm thần. Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể tử vong.
Cũng đọc: Ăn kiêng để tăng cân, hoặc làm thế nào để tăng cân? Suy dinh dưỡng ở bệnh nhân nằm viện gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng. Chế độ ăn của trẻ: quan trọng đầu tiên là ĂN SÁNG
