Katarzyna Bosacka biết những gì cô ấy ăn - kể cả khi cô ấy đang ăn kiêng. Anh ấy biết mình đang mua gì vì anh ấy luôn kiểm tra nhãn mác. Ngoài ra, anh còn di chuyển rất nhiều và tập luyện trong phòng gym. Nhưng không chỉ vì thế mà cô giảm cân và trẻ lại ...
- Đơn thuốc cho tuổi trẻ? Chế độ ăn uống lành mạnh! Đối với tôi, đó là điều quan trọng nhất, bởi vì trong nhiều năm tôi đã xử lý nó một cách chuyên nghiệp: tôi viết sách, chạy chương trình, v.v. Tốt cho sức khỏe, tức là dựa trên số lượng sản phẩm chế biến nhỏ nhất có thể như khoai tây chiên, bánh quy, viên nước dùng và tất cả những thứ vớ vẩn mà chúng tôi có trong siêu thị - theo tôi nó không thích hợp để ăn. Một chế độ ăn uống lành mạnh cũng dựa trên các sản phẩm địa phương. Tất nhiên là theo mùa! Các con tôi đã chấp nhận nó. Và họ thích! - Katarzyna Bosacka nói.
Điều thứ hai làm chúng ta trẻ lại là một mối quan hệ hạnh phúc
Những người sống trong chúng - và điều này đã được nghiên cứu khoa học xác nhận - có nhiều kháng thể hơn 30%, ví dụ như trong máu. Được biết: nếu một người có cách tiếp cận tích cực với cuộc sống, anh ta sẽ nhìn nhận thế giới một cách thuận lợi hơn và làm mọi thứ để tồn tại mỗi ngày theo cách tốt nhất có thể. Và nhờ đó, anh ấy ít ốm hơn! Và ngay cả khi có thứ gì đó bắt được anh ta, anh ta hồi phục nhanh hơn. Nhưng khi anh ấy ngủ dậy vào buổi sáng và cảm thấy cô đơn và buồn bã, tâm trạng của anh ấy sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, suy giảm hệ thống miễn dịch. Bạn phải tìm ra “thứ gì đó” khiến chúng ta “cảm thấy hạnh phúc”. Đó có thể là một công việc thú vị, một niềm đam mê mới hoặc thực tế là bạn được ai đó cần đến - và chúng ta sẽ chào đón mỗi ngày với niềm vui. Và khi chúng ta cười thường xuyên, nhiều endorphin được tiết ra, giúp cải thiện khả năng miễn dịch một cách hiệu quả. Thật không may, người Ba Lan chúng tôi có xu hướng phàn nàn và đứng dậy bằng chân trái. Chúng tôi đổ lỗi cho tâm trạng xấu rằng thời tiết xấu, hoặc người hàng xóm cười gian manh. Và khi anh ấy tậu cho mình một chiếc ô tô mới, chúng ta cũng có lý do để ghen tị! Có một nọc độc bên trong chúng ta, chúng ta nhổ nó, và nó không tốt - cũng cho chính chúng ta, vì nó đầu độc máu của chúng ta. Còn kẻ còn cay đắng, còn phũ phàng và bất hạnh trong bọng mắt, thì cuộc đời càng ngày càng ngắn. Bạn cũng cần có một giấc ngủ ngon. Không phải ngẫu nhiên mà Coco Chanel từng nói: “giấc ngủ là mỹ phẩm tốt nhất”.
Khi đến mùa măng tây, dâu tây và các loại thảo mộc tươi, tôi không mua bơ và cam nhập khẩu. Và vào mùa đông, tôi từ bỏ cà chua hoặc dưa chuột nhập khẩu gớm ghiếc, ăn dưa chua và củ cải nướng, kể cả cho bữa sáng.
Điều thứ ba - không thể sống mà không vận động
Trước chiến tranh, trung bình một người dân Warsaw đi bộ 6 km mỗi ngày. Hôm nay thế nào? Từ nhà đến ô tô, từ ô tô đến văn phòng, từ văn phòng đến cửa hàng, từ cửa hàng đến ô tô, và từ ô tô đến nhà. Đây bây giờ - ít nhiều - là hoạt động thể chất của Cực trung bình. Và tôi nghĩ rằng sự thật này đang bắt đầu đến với chúng tôi, bởi vì chúng tôi có thể thấy ngày càng nhiều người chạy hoặc đơn giản là diễu hành. Tôi đã đến phòng tập thể dục trong nhiều năm. Tôi biết thật khó tin, vì tôi là một trái táo cổ điển và tôi đã "lớn ruột" sau 4 lần mang thai. Tôi tập luyện ít nhất hai lần một tuần, đôi khi thậm chí bốn. Tôi đạp xe trong 10 phút và xem TV hoặc đọc sách hoặc báo quá hạn. Sau đó, trong nửa giờ, đôi khi 45 phút, tôi tập trên máy tập hình elip và đi bộ thêm 15 lần nữa trên máy chạy bộ. Đôi khi tôi vẫn ngồi trên mái chèo. Tôi đảm bảo rằng các bài tập này kéo dài ít nhất 45 phút.
Vậy làm sao mà mặc dù ăn uống lành mạnh, vận động nhiều nhưng lại là "cục thịt"?
Vì tôi không biết mình có vấn đề về tuyến giáp! Năm nay tôi bước sang tuổi 44 nên tôi nghĩ: “Chắc đàn ông tuổi tứ tuần cảm thấy như vậy: vẫn còn buồn ngủ, mệt mỏi, bắt đầu tăng cân”. Khi tôi làm các xét nghiệm, hóa ra tôi đã vượt quá tất cả các mức hormone tuyến giáp của mình! Kể từ khi tôi dùng thuốc, trong 8 tuần, tôi đã giảm được 8 kg, mặc dù tôi không thấy sự khác biệt lớn trong thực đơn của mình. Nó vẫn có tấm, rau, thịt nạc, cá và mọi thứ tôi đã ăn cho đến nay. Thứ duy nhất tôi từ bỏ là rượu, tôi thậm chí không uống một giọt nào nữa. Tôi đang nói về điều này bởi vì nhiều người Ba Lan đang thử nghiệm các chế độ ăn kiêng thần kỳ khác nhau không thành công, và hóa ra là ở một độ tuổi nào đó trong việc giảm cân, điều quan trọng là phải đến gặp bác sĩ đa khoa và nhờ anh ta giới thiệu để làm các xét nghiệm cơ bản. Trong trường hợp của tôi, nguyên nhân là do tuyến giáp, nhưng ai đó có thể mắc bệnh tiểu đường chẳng hạn. Nó cũng có giá trị cân trên cân y tế, đo chỉ số BMI và các vòng: ở đùi, hông, bụng, eo, ngực, bắp tay và bắp chân. Tôi di chuyển rất mạnh nên có rất nhiều cơ, nhưng ... tôi đã giảm được 12 cm ở bụng và 2 cm ở bắp chân! Nó thật ấn tượng. Và nó động viên tôi rất nhiều để tiếp tục chiến đấu!
Đáng biếtKatarzyna Bosacka - nhà báo, hiện đang trên TVN STYLE điều hành các chương trình của riêng mình "Tôi biết tôi đang mua gì" và "Tôi biết tôi ăn gì khi ăn kiêng". Cô cũng là tác giả của nhiều cuốn sách về ăn uống lành mạnh, incl. "Tạm biệt, bột giấy." Riêng vợ của Marcin Bosacki, nhà báo và nhà ngoại giao, mẹ của 4 đứa con.
"Zdrowie" hàng tháng
