Chế độ ăn kiêng nhợt nhạt của Tiến sĩ Loren Cordain, chế độ ăn kiêng giảm béo phổ biến nhất ở thời điểm hiện tại, có nguồn gốc từ thời tiền sử. Đây không phải là một đề xuất dành cho những người ăn chay - cơ sở của chế độ ăn kiêng nhạt là thịt và cá. Kiểm tra thực đơn của chế độ ăn kiêng nhạt trông như thế nào.
Chế độ ăn kiêng nhạt cho phép bạn ăn tất cả thịt nạc, cá và hải sản, tất cả trái cây và rau không chứa tinh bột. Tuy nhiên, nên tránh các loại ngũ cốc, các loại đậu, các sản phẩm từ sữa, các sản phẩm chế biến sẵn và đường.
Sắp xếp thực đơn của chế độ ăn kiêng theo cách sao cho nó bao gồm:
- một lượng tương đối lớn protein động vật so với một chế độ ăn kiêng giảm béo thông thường
- Carbohydrate tốt từ trái cây và rau quả, không phải từ ngũ cốc, củ nhiều tinh bột
- nhiều chất xơ từ trái cây và rau ít tinh bột
- lượng chất béo vừa phải, với ưu thế là chất béo tốt (đơn và không bão hòa đa) và lượng chất béo omega-3 và omega-6 gần như bằng nhau
- các sản phẩm có hàm lượng kali cao và natri thấp
- sản phẩm kiềm thấp
- thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn kiêng được lựa chọn riêng sẽ giúp bạn dễ dàng giảm cân, ăn uống lành mạnh và ngon miệng, đồng thời tránh được những cạm bẫy của chế độ ăn kiêng giảm béo “thần kỳ”. Tận dụng JeszCoLisz, hệ thống chế độ ăn uống trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Hãy tận hưởng thực đơn được lựa chọn hoàn hảo và sự hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêmChế độ ăn kiêng nhạt: thực đơn mẫu
Ngày đầu tiên
Bữa ăn sáng
- salad táo, cà rốt và một thìa nho khô
- 2 quả trứng luộc chín mềm
- trà hoặc cà phê đã khử caffein
Bữa sáng thứ 2
- salad cá ngừ, cà chua và hành tây với hẹ
- một nắm hạnh nhân
- nước khoáng
Bữa tối
- salad rau hoặc súp rau nguyên chất (không có khoai tây!)
- ức gà tây nướng không da
- rau hấp: bông cải xanh, cà rốt, súp lơ trắng, măng tây (để lựa chọn)
- kiwi và quýt hoặc một chùm nho
- nước với chanh
Đồ ăn nhẹ
- lựa chọn: cần tây, cà rốt, quả óc chó, cá hồi nướng, mơ khô
Ngày thứ hai
Bữa ăn sáng
- một lát thịt bò nạc hoặc một miếng xúc xích thịt nai nạc
- lê hoặc mận
- tách cà phê đã khử caffein
Bữa sáng thứ 2
- bơ nhồi tôm
- quả mâm xôi, quả mâm xôi hoặc quả anh đào tươi hoặc đông lạnh
- nước khoáng
Bữa tối
- xà lách với ô liu
- cá tuyết hoặc cá biển khác nướng trong giấy bạc
- nấm hoặc các loại nấm khác hầm với hành tây trong dầu ô liu
- táo nướng với các loại hạt
- nước chanh hoặc một ly rượu trắng
Đồ ăn nhẹ
- lựa chọn: trứng luộc chín, bất kỳ loại hạt không ướp muối nào, củ cần tây thái thành que, cà chua
Chế độ ăn kiêng Paleo: Protein là cơ sở
Chế độ ăn kiêng nhạt có hàm lượng protein cao, vì vậy cả hải sản vẫn còn khá lạ (trai, hến, cua, tôm) và các loại thịt hoàn toàn quen thuộc (thịt thăn, thịt bò nạc và thịt lợn) hoặc thịt gia cầm (gà tây và ức gà không có da sống) hoặc nội tạng (gan gà hoặc gan bò, tuyến ức bò, tiểu não, tim bò). Ngoài ra, đừng quên cá (cá bơn, cá ngừ) và trứng, mặc dù chúng không phải là sản phẩm giàu protein nhưng bạn có thể ăn một cách an toàn (đặc biệt là những loại có hàm lượng axit omega-3 cao hơn).
"Zdrowie" hàng tháng
