CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI THA - thực đơn hàng tuần

Tăng huyết áp là một bệnh lý mà chế độ ăn uống là một trong những phương pháp điều trị. Thực đơn của người bị tăng huyết áp cần loại trừ chủ yếu là đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ mặn. Huyết áp cao thường gây khó chịu cho những người ăn nhiều, ăn nhiều dầu mỡ và ăn mặn. Dưới đây là chế độ ăn hàng tuần cho người cao huyết áp.

Tăng huyết áp là một bệnh lý mà chế độ ăn uống là một trong những phương pháp điều trị. Thực đơn của người bị tăng huyết áp cần loại trừ chủ yếu là đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ mặn. Huyết áp cao thường gây khó chịu cho những người ăn nhiều, ăn nhiều dầu mỡ và ăn mặn. Nó ít phổ biến hơn ở những người ăn chay. Rau và trái cây cung cấp vitamin C, kali, canxi - những thành phần làm giảm huyết áp. Tỏi chiếm một vị trí đặc biệt trong số các loại rau có lợi do chứa các hợp chất lưu huỳnh có lợi. “Danh sách đen” những thực phẩm mà người cao huyết áp nên tránh được mở ra bởi muối. Những nơi tiếp theo được thực hiện bởi cà phê và rượu. Sử dụng thực đơn hàng tuần mà chúng tôi trình bày trong vài tháng sẽ bình thường hóa huyết áp theo cách có thể giảm đáng kể liều lượng thuốc hoặc ngừng thuốc (sau khi hỏi ý kiến ​​bác sĩ).

Chế độ ăn cho người cao huyết áp: thực đơn. Ngày đầu tiên

• Bữa sáng đầu tiên: 2 lát bánh mì đen với bơ thực vật, hỗn hợp phô mai nạc trắng, tỏi, ớt bột, trên một lá xà lách, 2 củ cải, kiwi, một ly trà chanh
• Bữa trưa: 2 thìa pho mát, 2 lát bánh mì, một ly nước khoáng
• Bữa trưa: một đĩa borscht nguyên chất với đậu Jaś, 7 chiếc bánh bao lười với nho khô, phủ vụn bánh mì rắc bơ thực vật, một bát salad bắp cải Trung Quốc với cà rốt, táo và một thìa dầu hạt cải, một ly nước ép trái cây trộn
• Trà chiều: một ly sinh tố bơ sữa trộn dâu tây đông lạnh
• Bữa tối: một lát cá chép trong thạch với một lát cà rốt và rau mùi tây, rắc nước chanh, 2 lát bánh mì graham với bơ thực vật, một quả táo, một ly nước ép cà chua, một ly trà chanh (làm dịu)

Kiểm tra các biện pháp điều trị tăng huyết áp tại nhà là gì

Chế độ ăn cho người cao huyết áp: thực đơn. Ngày thứ hai

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa bột yến mạch với sữa và nho khô, một lát bánh mì trắng với bơ thực vật, một lát pho mát, cà chua và hành tây với hành lá cắt nhỏ, một quả lê, một ly trà chanh
• Bữa trưa: một cốc sữa chua trái cây, 2 lát bánh mì cuộn challah, một ly nước khoáng
• Bữa trưa: một đĩa súp lúa mạch với lúa mạch trân châu, rắc mùi tây, 4 thìa canh gà hầm với rau, 2 thìa cơm rời, 2 thìa cà rốt với đậu Hà Lan, một ly nước cam
• Trà chiều: một miếng bánh mận nhỏ, một ly sữa
• Bữa tối: 3 thìa salad rau với đậu lăng luộc, cà rốt, mùi tây, cần tây, khoai tây, dưa chuột ngâm, táo, hành tây với 1 thìa sốt mayonnaise nhạt, một lát bánh mì đen, một ly nước ép nhiều loại rau, một ly trà chanh

Chế độ ăn cho người cao huyết áp: thực đơn. Ngày thứ ba

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa muesli trái cây với một ly sữa chua nguyên chất, một lát bánh mì nâu với bơ thực vật, một lát gà quay và một lá rau diếp xoăn, một vài quả nho, một ly trà
• Bữa trưa: salad cà chua, 4 lát pho mát mozzarella và húng quế, nửa miếng Kaiser, một ly nước khoáng
• Bữa trưa: một đĩa borscht Ukraina, 2 viên thịt cá tuyết, 2 củ khoai tây với thì là, một phần tư bắp cải savoy luộc nhỏ với vụn bánh mì tẩm dầu hạt cải, một ly nước ép cà rốt
• Trà chiều: bánh pudding với nửa quả chuối cắt lát
• Bữa tối: 3 thìa cơm với nước sốt, một thìa phô mai trắng nửa béo trộn dâu tây và sữa chua, nửa quả bưởi, một ly trà chanh

Tác giả: Time S.A

Hãy nhớ rằng một chế độ ăn uống được lựa chọn đúng cách sẽ giúp giảm huyết áp. Tận dụng JeszCoLubisz - hệ thống chế độ ăn uống sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe và tận hưởng kế hoạch được lựa chọn riêng và sự chăm sóc liên tục của chuyên gia dinh dưỡng. Chăm sóc sức khỏe và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chế độ ăn cho người cao huyết áp: thực đơn. Ngày thứ tư

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa muesli với các loại hạt và một ly sữa, một lát bánh mì nguyên cám với bơ thực vật, một lát thịt nguội gia cầm, một bát ớt đỏ, cà chua, củ cải với một thìa cà phê dầu ô liu, rắc rau kinh giới, một ly nước ép anh đào
• Bữa trưa: một lát bánh mì lọc với bột trứng và hành lá cắt nhỏ, một vài quả phỉ, một ly nước khoáng
• Bữa trưa: một đĩa súp cá, 25 gram rau trộn nhiều loại với cơm chiên dầu ô liu (món đông lạnh), 2 quả quýt, một ly nước khoáng
• Trà chiều: một bát salad trái cây chuối, bưởi, dứa và đào đóng hộp, phủ sữa chua trái cây
• Bữa tối: 2 quả cà chua nhồi phô mai trắng trộn với cùi cà chua, sữa chua, hạt tiêu và bạc hà, thêm lá hẹ, một lát bánh mì hạt lanh với bơ thực vật, một ly trà chanh

Chế độ ăn cho người cao huyết áp: ngày thứ năm

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa yến mạch bào nâu trong lò nướng và phủ một ly sữa chua dẻo với đường vani, táo cắt nhỏ và nho khô, một ly trà chanh
• Bữa trưa: một quả chuối, một ly nước khoáng
• Bữa trưa: một đĩa súp tỏi tây với bánh mì nướng, 15 gram thịt thỏ sốt chanh (pha đặc một ly nước dùng với bột mì phết một ít sữa, đun sôi, nhấn nước chanh, trộn), một bát salad bắp cải đỏ với một thìa rượu vang, một ly nước ép đen cây phúc bồn tử
• Trà chiều: 3 thìa salad đậu đỏ và đậu trắng, đậu xanh và cà chua đóng hộp, ớt vàng, hành tỏi băm nhỏ, mùi tây, thìa dầu ô liu và nước cốt chanh, một ly nước ép nhiều loại rau
• Bữa tối: 6 cái bánh bao kiểu Nga, 1 ly trà trái cây chanh

Làm thế nào để chống tăng huyết áp?

• hạn chế muối và thức ăn mặn
• uống ít nhất 2 cốc sữa tách béo, kefir hoặc sữa chua và ăn một mẻ pho mát nhỏ để đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày của bạn
• chế độ ăn uống nên giàu magiê. Nó bao gồm, trong số những người khác kiều mạch, bột yến mạch, muesli và bánh mì đen
• thường ăn salad bắp cải, bông cải xanh, cải Brussels và thêm tỏi vào các món ăn
• hai lần một tuần, thay thế thịt bằng cá biển béo (cá hồi, cá bơn). Nó chứa các axit giúp giảm áp lực
• hạn chế uống cà phê 2 cốc mỗi ngày. Caffeine làm tăng huyết áp và giảm nồng độ kali;
• tránh thịt mỡ và thịt nguội

Chế độ ăn cho người cao huyết áp: thực đơn. Ngày thứ sáu

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa bột lúa mạch với hạnh nhân xắt nhỏ, phủ một ly sữa, một lát bánh mì với bơ thực vật, lát thịt lợn quay và cà chua, rắc thì là, cam, ly trà chanh
• Bữa trưa: một cốc pho mát đồng nhất với mận khô cắt nhỏ, mơ và sung, một cốc nước khoáng
• Bữa trưa: một đĩa súp kem mầm cải Brussel với bánh mì nướng, 15 gam thịt bê hầm với rau và đậu, một ly nước bưởi
• Trà chiều: 4 muỗng canh rau bina hầm trong dầu ô liu với tỏi băm nhỏ, thêm một lát pho mát camembert
• Bữa tối: 2 chiếc bánh khoai tây vừa, một bát salad rau trộn với nửa quả trứng luộc chín, cá ngừ đóng hộp, dầu hạt cải, một quả táo, một ly trà dâm bụt

Chế độ ăn cho người cao huyết áp: thực đơn. Ngày thứ bảy

• Bữa sáng đầu tiên: 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với bơ thực vật, lát thịt bê nướng, cà chua và củ cải, quít, một ly ca cao
• Bữa trưa: pho mát đồng nhất, 2 lát bánh mì giòn, 2 quả sung khô, một ly nước khoáng
• Bữa trưa: một đĩa súp đậu với nhiều tỏi, hành tây và rau kinh giới, 15 gram cá bơn nướng trong giấy bạc, phủ mận và mơ, 2 củ khoai tây, một bát xà lách giòn với cà chua thái hạt lựu, một vài quả hạnh cắt nhỏ, một thìa nước chanh, tỏi , 2 thìa cà phê dầu ô liu, một ly rượu nho đen
• Trà chiều: một ly cocktail kefir trộn với quả mâm xôi
• Bữa tối: 3 thìa kiều mạch luộc rời, một phần tư súp lơ luộc rắc vụn bánh mì tẩm bơ thực vật, một ly nước ép cà chua, một ly trà tía tô (làm dịu)

Đề xuất bài viết:

"Zdrowie" hàng tháng