Chúng ta mua sinh tố vì chúng được cho là để đảm bảo sức khỏe, tăng cường sức lực, chống stress, kéo dài tuổi thanh xuân. Các chế phẩm đa sinh tố thực sự có thể thay thế các chất tự nhiên không? Khi nào thì đáng để họ tiếp cận? Bạn có thể dùng chúng quá liều không?
Các kệ chứa đầy các chế phẩm vitamin. Chúng có thể được mua mà không cần đơn, không chỉ ở hiệu thuốc và cửa hàng thảo dược, mà còn ở siêu thị và trạm xăng. Chúng có dạng viên nén, viên ngậm, xirô, gel, kẹo. Một số loại vitamin dành cho trẻ em, một số loại dành cho người cao tuổi và một số loại dành cho người lớn. Nhiều tính đến giới tính và hoạt động thể chất. Chúng tôi sẵn lòng tiếp cận họ, bởi vì chúng tôi không có thời gian hoặc không đủ thời gian để thực hiện một lối sống lành mạnh. Nuốt một viên thuốc dễ dàng hơn nhiều so với việc chuẩn bị một bữa ăn đa dạng hoặc từ bỏ cà phê, thức ăn nhanh, hút thuốc ... Nhưng đó không phải là cách để đi.
Vitamin tự nhiên tốt hơn
Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng nhắc nhở bạn rằng vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm là lành mạnh nhất. Miễn là nó được xử lý công nghệ ít nhất. Rau và trái cây tươi, các loại hạt thô, bánh mì nguyên cám, chất béo thực vật và cá là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quý giá. Cơ thể được hưởng lợi nhiều hơn từ các vitamin trong thực phẩm hơn là từ các chất hóa học của chúng. Điều này là do ngoài vitamin và khoáng chất từ thức ăn, chúng ta còn cung cấp cho cơ thể những hợp chất khác mà không có trong viên uống. Một số kéo dài thời hạn sử dụng của vitamin, những loại khác tạo điều kiện hấp thụ các chất dinh dưỡng và thậm chí tăng cường tác dụng của chúng. Ví dụ, các flavonoid có trong cam quýt kéo dài tuổi thọ của các "chất diệt gốc tự do" - vitamin C, A và E. Vì vậy, nếu bạn uống một loại vitamin tổng hợp, nó sẽ không giống như ăn một quả cam. Một chế độ ăn uống thích hợp an toàn hơn nhiều so với thuốc viên. Vitamin tổng hợp có thể bị sử dụng quá liều, điều này là không thể với các hợp chất tự nhiên. Điều này đặc biệt đúng với vitamin A, E, D và K, chúng hòa tan trong chất béo chứ không phải trong nước. Nếu chúng ta nuốt chúng khi bụng đói, chúng có thể tích tụ trong cơ thể và gây hại.
Tuy nhiên, đôi khi vitamin có ích
Nếu bạn ăn uống đúng cách, không có lý do gì để dùng các chế phẩm làm sẵn. Tuy nhiên, có những lúc hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng trong cơ thể giảm đột ngột hoặc nhu cầu tăng mạnh. Sau đó, bạn phải nghĩ đến "hỗ trợ bổ sung".
- Dù sao bạn cũng ăn. Thường xuyên, thay vì bữa trưa, bạn ăn vội vàng một chiếc bánh hamburger hoặc tốt nhất là một chút bánh sandwich. Bạn không ăn salad trong miệng, bạn không thích sữa, và bạn không có thời gian để ăn trái cây. Ngoài ra, bạn uống nhiều cà phê và trà mạnh, và bạn không thể từ chối cho mình một ly rượu vang trong bữa tối.
- Vào vụ thu hoạch trước. Vào mùa đông và đầu mùa xuân, rất thiếu rau tươi và trái cây. Bạn nào không thích ăn cam quýt thì chủ nhật ăn dưa cải, nếu không bạn nhớ mua nhé.Cuộc chiến liên tục chống lại nhiễm trùng, thiếu ánh nắng mặt trời và thiếu tập thể dục làm giảm khả năng miễn dịch.
- Bạn sống mãnh liệt. Bạn có rất nhiều trách nhiệm mà bạn khó có thể đối phó: công việc căng thẳng, nhà cửa, con cái. Bạn thường xuyên tập thể dục thể thao, đến phòng tập gym, thể dục nhịp điệu hoặc đi bơi.
- Ở tuổi già. Bạn ngày càng ăn ít salad vì chúng làm bạn đau. Ngay cả rau nấu chín cũng không phục vụ bạn tốt. Bắp cải, súp lơ, cải Bruxen gây đầy hơi. Bạn không thể ăn cây me chua vì sỏi thận, và bạn phải cẩn thận với trái cây vì chúng làm tăng lượng đường trong máu.
- Dưỡng sức. Điều trị bằng kháng sinh, tiêu chảy và chế độ ăn ít calo có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Chúng có thể bị thiếu nếu bạn sử dụng thuốc nhuận tràng thường xuyên.
Vui lòng kiểm tra trước khi mua
Chọn chế phẩm phù hợp nhất với bạn, sử dụng nó một cách khôn ngoan và không lâu hơn một vài tuần. Các bác sĩ chuyên khoa cảnh báo không nên dùng vitamin tổng hợp liên tục. Bạn có thể mua một phần chất bổ sung theo thời gian, khi nó thực sự cần thiết.
Trước khi bạn quyết định mua, hãy đọc kỹ thông tin trên bao bì hoặc trên tờ rơi. Từ đó, bạn sẽ biết được việc chuẩn bị dành cho ai và chống chỉ định là gì. Nếu bạn bị tiểu đường, hãy từ bỏ chất bổ sung đường, và nếu bạn bị tăng huyết áp - với muối. Những người bị dị ứng nên tránh các chất có thể gây mẫn cảm, chẳng hạn như đậu nành, men, tinh bột, shellac (có nguồn gốc từ động vật có vỏ). Đối với con bạn, hãy mua dạng lỏng, gel hoặc viên ngậm. Trẻ nhỏ có thể dễ bị nghẹn khi nuốt phải dù chỉ một viên thuốc nhỏ. Nếu lượng lớn vitamin tổng hợp không đi qua cổ họng của bạn hoặc bạn có vấn đề với đường tiêu hóa, hãy chọn dạng siro, thuốc bổ hoặc viên sủi bọt. Các chế phẩm dạng lỏng có ưu điểm là hấp thu nhanh hơn thuốc viên nên không tạo gánh nặng cho dạ dày. Nếu bạn có quyền lựa chọn, hãy chọn chuẩn bị trong một hộp đựng xoắn làm bằng thủy tinh màu. Vitamin và khoáng chất rất nhạy cảm với nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm nên nếu để lâu trong hộp nhựa, chúng có thể bị mất tác dụng chữa bệnh. Khi dùng vitamin tổng hợp, không nên dùng thêm bất kỳ loại thuốc bổ sung vitamin hoặc khoáng chất nào. Thông thường, thành phần của các sản phẩm bổ sung vitamin tổng hợp được thiết kế để đảm bảo 100% nhu cầu hàng ngày cho một chất dinh dưỡng nhất định. Nếu bạn thấy một chất lạ trong mô tả, hãy yêu cầu dược sĩ giải thích đó là chất gì. Một số nhà sản xuất, để tăng tính hấp dẫn của vitamin tổng hợp, đưa vào mô tả nhiều tên bí ẩn khác nhau của các thành phần thường được biết đến (ví dụ: cho hầu hết các loại vitamin ký hiệu B kèm theo một con số), khiến bệnh nhân bị trùng lặp thuốc. Uống vitamin tổng hợp cùng hoặc sau khi ăn. Uống thuốc với nước. Trà và cà phê (và rượu) làm giảm hấp thu.
Quan trọng
Tự ý dùng các chế phẩm vitamin và khoáng chất có thể nguy hiểm. Điều này đặc biệt áp dụng cho phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ em và người bệnh. Trong tình huống này, trước khi đạt được bất kỳ sự chuẩn bị nào, bạn cần phải hỏi ý kiến bác sĩ.
Thực phẩm giàu vitamin
Bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm được bổ sung vitamin tổng hợp trong các cửa hàng. Chúng được thêm vào nước trái cây, đồ uống trái cây và rau quả (ví dụ như Garden Multi-vitamin 11 vitamin, Cappy - 7 vitamin). Chúng có trong sữa (ví dụ như Bebiko cho trẻ em với sắt và vitamin B3) và bánh mì cho trẻ mới biết đi (ví dụ: Bobo Vita với vitamin C và B1), ngũ cốc ăn sáng (ví dụ Nestle Fitness - 9 loại vitamin và canxi, Nestle Gold Flakes - 8 loại vitamin và sắt), bơ thực vật (Delma với vitamin A và D3, Flora Vital - với B6, B12 và axit folic), kẹo (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Chúng tôi mua nhiều sản phẩm này cho trẻ em vì chúng lành mạnh. Tuy nhiên, điều đáng nhớ là có khả năng dùng quá liều và cung cấp cho bé những chất dinh dưỡng quý giá hơn nhu cầu của bé, và điều này không được thờ ơ với cơ thể của bé. Một viên kẹo Vita-C bao hàm nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể, và toàn bộ gói Nimm 2 cung cấp gần như liều lượng axit folic và vitamin C, E, PP và nhóm B. Một đứa trẻ chỉ có thể ăn ba viên kẹo như vậy mỗi ngày. Mặt khác, nên cho trẻ ăn cháo giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng (sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa) cho trẻ bị suy yếu sau nhiễm trùng, dị ứng và trẻ chậm lớn. Thức ăn có bổ sung một lượng vitamin hoặc khoáng chất dành cho những người bị suy giảm hệ hấp thu, mắc bệnh suy kiệt hoặc những người sống trong điều kiện khắc nghiệt (leo núi, vận động viên). Tiếp cận nó trong các tình huống khác không có ý nghĩa.
Đừng làm vậyUống canxi mà không hỏi ý kiến bác sĩ không được khuyến khích đối với bệnh sỏi thận. Những người có vấn đề về gan không nên bổ sung quá nhiều vitamin PP và A. Vitamin K có thể gây nguy hiểm cho những người đang dùng thuốc chống đông máu, và phốt pho và kali cho những người dùng thuốc lợi tiểu. Uống vitamin B6 trong một thời gian dài có thể làm giảm hiệu quả của các loại thuốc được sử dụng để điều trị bệnh parkinson và canxi, sắt và magiê từ một số loại thuốc kháng sinh.
"Zdrowie" hàng tháng
