Uống rượu trong khi ăn kiêng có thể là một vấn đề. Nó là calo, kích thích sự thèm ăn và cũng làm chậm quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải từ bỏ nó hoàn toàn khi giảm cân. Rượu bia có thể được uống theo thời gian, ngay cả khi đang ăn kiêng, nhưng bạn phải thực hiện đúng cách để không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Rượu = calo rỗng
Uống rượu chắc chắn khiến bạn khó đạt được mục tiêu cân nặng mơ ước. Trước hết, hãy lưu ý rằng rượu có rất nhiều calo. 1 gam rượu nguyên chất cung cấp 7 kcal. Để so sánh, 1 g carbohydrate và protein tương đương 4 kcal, và chất béo là 9 kcal. Một ly bia khoảng 250 kcal, và một ly rượu vodka - 55 kcal. Chúng ta hiếm khi chỉ dừng lại ở một, và 3 cốc bia đôi khi thậm chí còn bằng một nửa lượng calo của một phụ nữ đang ăn kiêng giảm béo. Hãy nhớ rằng rượu là calo rỗng - ngoài năng lượng, nó không cung cấp bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Tất nhiên, rượu vang đỏ hoặc bia có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe khi uống với một lượng nhỏ, nhưng không phải do chất cồn trong nó mà là do các chất đi kèm như polyphenol. Khi uống rượu, chúng ta cung cấp cho mình lượng calo lỏng, điều này khiến việc tuân thủ định mức năng lượng hàng ngày càng khó khăn hơn. Đồ uống, ngay cả với lượng calo cao, không báo hiệu cơ thể đáp ứng nhu cầu về năng lượng và cảm giác no. Sau khi uống 3 ly vodka, có khoảng 150 kcal, bạn sẽ không cảm thấy hài lòng, và sau khi ăn một lát bánh mì với một quả trứng luộc và rau có nhiệt lượng tương tự, bạn sẽ cảm thấy như vậy.
Chúng tôi đề nghị
Tác giả: Time S.A
Bạn có biết rằng với một thực đơn được soạn thảo hợp lý, thỉnh thoảng bạn có thể loại bỏ được những “tội lỗi” ăn kiêng không? Điều chính là một cách tiếp cận có ý thức đối với dinh dưỡng. JeszCoLubisz, một hệ thống chế độ ăn uống sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe, đến để giải cứu. Tận hưởng chế độ ăn uống được lựa chọn riêng và liên hệ liên tục, không giới hạn với chuyên gia dinh dưỡng. Với sự hỗ trợ như vậy, bạn chắc chắn sẽ đạt được mục tiêu của mình.
Tìm hiểu thêm Đọc thêm: Chế độ ăn kiêng Whole30, hoặc cách giảm cân trong một tháng. Quy tắc và thực đơn mẫu Làm thế nào để thay thế đường? DANH SÁCH CÁC CHẤT thay thế đường tốt cho sức khỏe Tại sao bạn cảm thấy muốn ăn tráng miệng sau bữa trưa, tức là cảm giác no ...Rượu kích thích sự thèm ăn
Bất cứ ai thỉnh thoảng uống rượu chắc chắn sẽ nhận thấy sự thèm ăn tăng lên trong khi uống, đặc biệt là đối với thức ăn có mùi vị đặc trưng - cay, mặn và tốt nhất là béo. Trong một nghiên cứu năm 1999 trên 52 phụ nữ và nam giới thừa cân và cân nặng bình thường, uống rượu trước bữa ăn 30 phút làm tăng lượng thức ăn tiêu thụ trong bữa ăn đó. Mối quan hệ này không được quan sát thấy khi các đối tượng được sử dụng đồ uống chứa carbohydrate, chất béo hoặc protein có cùng nhiệt trị như rượu trước khi ăn. Bất kỳ loại rượu nào cũng kích thích sự thèm ăn, nhưng bia có ảnh hưởng lớn nhất đến nhu cầu ăn uống. Hoa bia, là cây gai dầu, chịu trách nhiệm cho việc này. Bia cũng là mối đe dọa lớn nhất đối với vóc dáng mảnh mai vì một lý do khác. Nó có chỉ số đường huyết rất cao (110), thậm chí cao hơn cả glucose nguyên chất. Do đó, uống bia dẫn đến sự thay đổi nhanh chóng lượng đường trong máu và bùng phát insulin, đồng thời lượng lớn insulin lưu thông trong máu sẽ thúc đẩy quá trình lắng đọng các mô mỡ.
Uống rượu có thể gây khó chịu trong quá trình ăn kiêng vì một lý do nữa - nó thúc đẩy mất tự chủ. Những cám dỗ mà chúng ta dễ dàng đối mặt hàng ngày có thể trở nên khó khăn hơn nhiều khi gặp gỡ bạn bè, sau khi uống một vài ly rượu vang hoặc vodka. Do đó, nếu bạn đang ăn kiêng, hãy chọn những địa điểm mà bạn sẽ không thể tiếp cận để ăn vặt nhiều calo khi đi chơi với bạn bè và chuẩn bị các chế độ ăn kiêng cho các cuộc họp ở nhà.
Rượu và ung thư - nó có góp phần vào sự phát triển của ung thư không?
| Loại rượu | Đơn vị đo lường | Giá trị nhiệt lượng |
| Bia nhẹ | Cốc 500 ml | 245 kcal |
| Bia đen | Cốc 500 ml | 340 kcal |
| rượu vodka | Một ly 25 ml | 55 kcal |
| Gin | Một ly 25 ml | 46 kcal |
| Whisky | Phần 50 g | 110 kcal |
| Rượu vang trắng khô | Một ly 150 ml | 99 kcal |
| Rượu trắng nửa ngọt | Một ly 150 ml | 123 kcal |
| Rượu vang đỏ khô | Một ly 150 ml | 102 kcal |
| Rượu vang đỏ nửa ngọt | Một ly 150 ml | 144 kcal |
Ảnh hưởng của rượu đối với sự trao đổi chất
Uống rượu không phải là không có hậu quả cho cơ thể chúng ta. Kết quả của quá trình tiêu hóa, một chất độc hại được hình thành - acetaldehyde, mà gan phải xử lý. Rượu làm tăng bài niệu và các khoáng chất được loại bỏ khỏi cơ thể cùng với nước. Hãy ghi nhớ điều này khi uống rượu và uống đủ nước thường xuyên.
Vấn đề lớn nhất của những người đang giảm béo và chăm sóc vóc dáng là ảnh hưởng của rượu đến quá trình trao đổi chất. Do cơ thể không thể tích trữ năng lượng từ rượu bia dưới bất kỳ hình thức nào nên trước hết sẽ chuyển hóa khi uống rượu. Quá trình sử dụng năng lượng từ thức ăn chậm lại đáng kể và khả năng lượng calo từ bữa ăn được tích trữ khi chất béo trong cơ thể tăng lên. Rượu trở thành nguồn năng lượng đầu tiên được tiêu thụ. Trước hết, quá trình oxy hóa chất béo từ thức ăn bị chậm lại. Sự chuyển hóa chất béo chậm hơn có thể tồn tại đến 24 giờ sau khi uống rượu. Trong trường hợp carbohydrate và protein, tác dụng làm chậm quá trình cháy sẽ nhỏ hơn nhiều.
Những người đang giảm béo thường kết hợp ăn kiêng với luyện tập. Trong số đó, bạn có thể nghe thấy ý kiến cho rằng uống rượu làm mất cơ. Nó chỉ ra rằng uống một lượng vừa phải rượu sau khi tập luyện không ảnh hưởng tiêu cực đến tác dụng của nó. Nó không làm trầm trọng thêm các chấn thương vi cơ, cũng không làm giảm sức mạnh. Tuy nhiên, chắc chắn bạn không nên uống rượu trước khi tập. Nó có thể dẫn đến chấn thương do giảm khả năng tập trung và phối hợp. Nó cũng làm giảm hiệu quả, độ bền và tốc độ.
Uống rượu như thế nào để không làm mất tác dụng giảm cân?
Rượu với một lượng lớn hơn có tác động tiêu cực đến cơ thể, và khi uống rượu không cẩn thận, nó có thể ngăn cản bạn đạt được con số mơ ước. Điều này có nghĩa là rượu hoàn toàn không thể đạt được trong khi giảm cân? Dĩ nhiên là không. Rượu có thể được uống đúng cách và cẩn thận. Bằng cách làm theo những lời khuyên dưới đây, bạn sẽ không gặp vấn đề gì khi giảm cân.
1. Chọn rượu
Nếu bạn cảm thấy muốn uống rượu, tốt nhất là nên mua một loại rượu khô. Đây là loại rượu ít calo nhất trong số tất cả các loại rượu và cũng cung cấp chất chống oxy hóa có giá trị có tác động tích cực đến hoạt động của tim.
2. Không ăn vặt khi đang nhậu
Sau khi uống rượu, quá trình trao đổi chất chuyển sang giai đoạn đốt cháy, và năng lượng từ thức ăn được lưu trữ dưới dạng mô mỡ. Nếu bạn muốn giảm thiểu nguy cơ tăng cân sau bữa tiệc, đừng ăn vặt trong khi uống rượu. Tốt nhất nên ăn một bữa đặc, đủ dinh dưỡng trước khi uống rượu. Bạn sẽ bảo vệ mình khỏi việc uống rượu khi bụng đói và bạn sẽ dễ dàng kiểm soát cơn thèm ăn vặt hơn.
3. Nếu bạn đang ăn kiêng nghiêm ngặt, hãy điều chỉnh lượng calo của bạn
Nếu bạn đang theo một chế độ ăn kiêng giới hạn calo nghiêm ngặt, hãy nhớ bao gồm rượu trong đó. Tôi không khuyến khích bạn ăn, ví dụ như 700 kcal trong ngày khi bạn định uống nhiều, nhưng hãy đảm bảo bữa ăn của bạn ít hơn một chút so với bình thường. Sau khi uống rượu, một vài ngày chế độ ăn kiêng cũng sẽ hoạt động tốt mà không có ngoại lệ.
4. Bỏ đồ uống ngọt
Khi bạn quyết định uống rượu vodka, hãy từ bỏ việc uống nó với những thức uống ngọt, và đặc biệt, đừng chọn những thức uống có màu sắc sặc sỡ và quá ngọt. Mỗi ly cola cho thêm 100 kcal, thức uống quốc tế - 147 kcal, pinacolada - 180 kcal, và mojitos - 190 kcal. Khi đang ăn kiêng, tốt nhất bạn nên uống vodka với nước và vắt nhiều chanh.
5. Giữ đủ nước
Việc bổ sung chất lỏng khi uống rượu là rất quan trọng vì rượu có tác dụng khử nước trong cơ thể. Đó là do mất nước và thiếu khoáng chất vào ngày hôm sau sau khi uống rượu mà chúng ta cảm thấy không khỏe, đau đầu và khô miệng. Phản ứng của cơ thể đối với tình trạng mất nước là “bù đắp những mất mát” và giữ lại chất lỏng trong các khoảng gian bào. Do đó có cảm giác sưng và trọng lượng đọc cao hơn. Để tránh điều này, hãy uống nước giữa các lần uống, tốt nhất là một ly cho mỗi lần uống bia và một ly rượu.
6. Uống rượu ở mức vừa phải
Uống rượu theo các quy tắc trên vì công ty và niềm vui 2-3 tuần một lần sẽ không làm mất tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên uống một cách khéo léo và đừng lạm dụng nó.
Đề xuất bài viết:
Làm thế nào để giảm cân lành mạnh? 10 quy tắc giảm cân lành mạnh và an toàn
