Trà đỏ: đặc tính giảm béo và chữa bệnh

Hồng trà (Pu-erh, Oolong, Pushong) không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giảm cholesterol và chống sâu răng. Kiểm tra những đặc tính khác của trà Pu-erh, cách pha trà để tận dụng hết chúng và loài nào đáng để tiếp cận.

Hồng trà được người Trung Quốc gọi là trà rồng. Điều thú vị là nó đã từng là thức uống hàng ngày của người Ba Lan. Một trong những ký ức về thực tế cộng sản của chúng ta là của cô ấy - trà ô long đỏ, với tên tiếng Ba Lan là Ulung. Sau đó, rẻ nhất, phổ biến rộng rãi. Vào những ngày đó, hầu như không ai nhận ra rằng loại trà có màu nâu hơi đất này là một món ngon thực sự.

Hồng trà: các loại Pu-erh, Oolong, Pushong

Hồng trà được coi là loại trà thơm nhất, có vị cay và mùi thơm đặc trưng. Nó trải qua quá trình lên men nhẹ, quá trình này bị gián đoạn khi các lá ở ngọn hơi chuyển sang màu đỏ.

Trong sản xuất trên thế giới, giống đen chiếm trên 75%, xanh - khoảng 20%, đỏ - khoảng 5%, trắng - khoảng 2%.

Có một số loại trà đỏ, tất cả đều là trà bán lên men. Chúng chủ yếu được sản xuất ở Đông Nam Trung Quốc và Đài Loan. Ở giống Puszong, quá trình lên men rất ngắn. Nó được sử dụng để sản xuất ví dụ như trà hoa nhài. Giống Pu-erh - hiệu quả nhất trong việc chống lại trọng lượng dư thừa - ngoài ra, sau quá trình lên men, nó vẫn phải trưởng thành trong điều kiện thích hợp. Loại trà ngon nhất và đồng thời là loại trà đắt nhất đã trưởng thành trong hơn 50 năm. Ngoài ra còn có giống Oolong.

Trà đỏ và giảm béo

Quá trình lên men trong trà đỏ mất ít thời gian hơn trong trà đen, vì vậy nó chứa nhiều enzym và polyphenol hơn. Nó nợ họ đặc tính giảm béo của nó. Polyphenol (tannin) điều chỉnh sự tiết mật và tạo điều kiện tiêu hóa, chúng cũng đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo thành năng lượng.

Và điều rất quan trọng - chúng làm giảm cholesterol. Tất cả các giống trà đều chứa nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng, cũng như caffeine, polyphenol (tannin), mangan, canxi, flo (do đó trà bảo vệ răng khỏi sâu răng), tinh dầu và protein. Chúng cải thiện trí nhớ, bình thường hóa áp lực và có đặc tính lợi tiểu. Và các nghiên cứu gần đây cho thấy chúng làm giảm nguy cơ ung thư.

Đúng là trà đỏ hỗ trợ tiêu hóa và đốt cháy chất béo. Nhưng hãy đối mặt với nó - chỉ uống nó sẽ không làm cho chúng ta trở nên thon gọn! Tuy nhiên, nó sẽ là một đồng minh tuyệt vời của một chế độ ăn kiêng khôn ngoan. Nếu bạn bắt đầu ăn ít calo hơn và uống 5-6 tách trà đỏ mỗi ngày, bạn sẽ nhận thấy kết quả sớm hơn. Uống nó nửa giờ sau mỗi bữa ăn - sau đó nó sẽ phát huy tác dụng tốt nhất.

Cũng đọc: Thuốc đốt cháy chất béo tự nhiên - danh sách 10 sản phẩm giúp giảm cân nhanh chóng

Chúng tôi đề nghị

Tác giả: Time S.A

Một chế độ ăn kiêng được lựa chọn riêng sẽ cho phép bạn giảm cân dễ dàng, đồng thời ăn uống lành mạnh, ngon miệng và không cần hy sinh. Tận dụng Jeszcolubisz, hệ thống chế độ ăn uống trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Hãy tận hưởng thực đơn được lựa chọn hoàn hảo và sự hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!

Tìm hiểu thêm

Trà đỏ để ăn

Truyền trà đỏ thúc đẩy quá trình tiêu hóa và loại bỏ cảm giác dạ dày quá chật chội. Nó kích thích tiết dịch vị, do đó cải thiện tiêu hóa.

Trà đỏ kích thích

Tác dụng kích thích của trà đỏ có liên quan đến sự hiện diện của caffeine trong đó. Tuy nhiên, caffein trong trà có tác dụng khác với caffein có trong cà phê: chất caffein đã được hấp thụ trong dạ dày và do đó có tác dụng rất nhanh. Hợp chất tương tự có trong trà chỉ được hấp thụ trong ruột, vì vậy nó đi vào máu chậm hơn nhiều.

Trà đỏ có thể giúp chống nhiễm trùng

Hỗn hợp các thành phần polyphenolic có trong trà chống lại vi khuẩn và vi rút một cách hiệu quả, vì vậy trà có thể được sử dụng để chống lại và hỗ trợ các bệnh truyền nhiễm, ví dụ như cúm, cảm lạnh, tiêu chảy hoặc viêm niêm mạc miệng hoặc nướu răng.

Cũng đọc:

Lapacho, hoặc "trà Inca" - hành động và đặc tính của lapacho
Trà xanh - đặc tính chữa bệnh và chuẩn bị
Sanpin (trà hoa nhài xanh) - đặc tính. Làm thế nào để pha chế sanpin?
Rooibos - thuộc tính và ứng dụng. Phương pháp pha trà rooibos
Yerba mate: đặc tính và phương pháp sản xuất bia
Matcha - bột trà xanh

Các đặc tính tuyệt vời của trà đỏ

Nguồn: x-news.pl/Agencja TVN

Quan trọng

Trà có chứa caffeine giống như cà phê, nhưng tác dụng của nó hơi khác.

Một tách trà đỏ cung cấp 12 mg caffeine và cà phê 60-120 mg (trà đen 110 mg, trà xanh 8 mg). Điều này có nghĩa là 5–6 tách trà đỏ chứa nhiều caffeine như một tách trà đen nhỏ.
Caffeine từ cà phê được hấp thụ nhanh chóng, giúp kích thích hệ tuần hoàn ngay lập tức. Chất trà trong trà được hấp thụ chậm hơn nhiều (do lượng lớn polyphenol - tannin tạo nên hương vị cho trà) nhưng lại lưu lại trong cơ thể lâu hơn. Vì vậy, nó hồi sinh nhẹ nhàng và hiệu quả là lâu dài.