Beta-sitosterol là một chất phytosterol. Điều này có nghĩa là nó có nguồn gốc thực vật và tương tự như cholesterol. Điều này có thể làm phiền, phải không? Không, bởi vì phytosterol, mặc dù có cấu trúc tương tự như cholesterol, nhưng có những đặc tính khác nhau. Beta-sitosterol hoạt động như thế nào và tại sao bạn nên cố gắng đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình?
Mục lục
- Làm thế nào để beta sitosterol giảm cholesterol?
- Beta-sitosterol ảnh hưởng đến sự phát triển cơ bắp như thế nào?
- Beta-sitosterol có giúp được các vấn đề về tuyến tiền liệt không?
Beta-sitosterol tương tự như steroid đồng hóa được sử dụng bất hợp pháp trong thể thao. Hiệu quả của phytosterol này thấp hơn, nhưng không giống như chúng, nó hoàn toàn an toàn và hợp pháp. Điều này là do, giống như các phytosterol khác, mặc dù có cấu trúc tương tự như cholesterol, chúng có các đặc tính khác nhau.Chúng làm giảm nguy cơ thay đổi mảng xơ vữa trong mạch máu, do đó bảo vệ chống lại bệnh tim mạch vành, đau tim hoặc đột quỵ. Ngoài ra, do tính chất tương đồng với hormone đồng hóa nên chúng có tác động tích cực đến sự phát triển của các mô cơ.
Làm thế nào để beta sitosterol giảm cholesterol?
Cholesterol đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể. Nó là một thành phần của tất cả các màng tế bào. Nó tạo ra hormone steroid và vitamin D. Nó được sản xuất trong gan và không cần được cung cấp từ thức ăn. Tiêu thụ quá nhiều cholesterol sẽ dẫn đến bệnh tim mạch. Loại LDL được gọi là "cholesterol xấu" rất nguy hiểm.
Phytosterol, bao gồm beta-sitosterol, làm giảm mức LDL trong máu bằng cách ngăn chặn sự hấp thụ của nó trong ruột. Cơ chế của hiện tượng này dựa trên sự tương đồng của sterol thực vật với cholesterol. Tất cả các sterol đều được hấp thụ ở ruột non. Cholesterol có thể đi vào máu từ đó chỉ khi nó được đóng trong những viên nang siêu nhỏ đặc biệt. Chúng được hình thành từ axit mật và được gọi là mixen. Phytosterol chuyển cholesterol khỏi các viên nang vận chuyển. Vì dạng tự do không thể được hấp thụ, nó được thải ra ngoài theo phân.
Beta-Sisterol có thể làm giảm mức LDL trong máu nếu nó ở trong ruột cùng lúc với cholesterol được hấp thụ. Vì lý do này, nên dùng các chế phẩm có chứa phytosterol này trong bữa ăn. Beta-Sisterol có thể được sử dụng cùng với các thuốc từ nhóm statin. Hai loại chất này có cơ chế và vị trí tác dụng hoàn toàn khác nhau. Điều này có nghĩa là chúng không tương tác với nhau, và hoạt động của chúng là hiệp đồng.
Beta-sitosterol ảnh hưởng đến sự phát triển cơ bắp như thế nào?
Beta-sitosterol cũng như cholesterol có thể là chất khởi đầu cho quá trình tổng hợp hormone đồng hóa. Bằng cách tăng nồng độ các hormone này trong cơ thể, nó sẽ kích thích các quá trình liên quan đến phát triển cơ bắp. Do đó, phytosterol này có thể được sử dụng thay thế cho các chất doping bị cấm trong thể thao. Trong công thức thể thao, nó thường được gọi là stigmast-5-en-3-ol.
Tác dụng của beta-sitosterol đối với sự phát triển cơ bắp đã được chứng minh trong các thử nghiệm trên động vật trang trại. Ở những người sử dụng hỗn hợp có chứa phytosterol này, đã ghi nhận sự gia tăng khối lượng cơ lên 18-26%. Trong các thử nghiệm được thực hiện trên những người tình nguyện với việc sử dụng một chế phẩm có thành phần chính là stigmast-5-en-3-ol, tác dụng của nó đối với sự phát triển cơ bắp cũng đã được chứng minh. Sau 30 ngày, những người tham gia nghiên cứu đã tăng khối lượng cơ lên 2-3 kg.
Năm 2009, một nhóm nghiên cứu do Sujath dẫn đầu đã tiến hành các nghiên cứu thú vị về tác động của beta-sitosterol đối với sự chuyển hóa glucose trong các tế bào cơ bị cô lập. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng stigmast-5-en-3-ol hoạt động trên mô cơ tương tự như insulin. Nó làm tăng sự hấp thụ glucose của cơ và kích thích quá trình đồng hóa protein.
Beta-sitosterol có giúp được các vấn đề về tuyến tiền liệt không?
Beta-sitosterol là một thành phần của nhiều loại thuốc và thảo dược bổ sung dành cho nam giới bị tăng sản tuyến tiền liệt. Phytosterol có tác dụng tái tạo biểu mô tuyến tiền liệt. Chúng cũng làm tăng khả năng bài tiết của tuyến tiền liệt, làm giảm sưng tấy. Điều này dẫn đến việc đi tiểu dễ dàng hơn ở những người bị u xơ tiền liệt tuyến.
Beta-Sistosterol làm giảm các quá trình viêm trong tuyến tiền liệt. Điều này là do khả năng của chất này bắt chước corticosteroid, là hormone chống viêm. Phytosterol cũng có khả năng làm giảm mức độ dihydrotestosterone kích thích sự phát triển của tuyến tiền liệt. Tác dụng của việc hạ thấp mức độ hormone này là làm chậm sự phát triển của bệnh.
Cần chú ý đến lợi thế của việc sử dụng phytosterol so với steroid thể thao về mặt sức khỏe nam giới. Các chất đồng hóa doping bất hợp pháp kích thích sự phát triển của tuyến tiền liệt. Beta-sitosterol vừa bảo vệ tuyến tiền liệt, vừa hỗ trợ hình thành các cơ.
Phytosterol nên được coi là chất được chỉ định trong điều trị u xơ tiền liệt tuyến. Khi sử dụng các chế phẩm thảo dược có chứa beta-sitosterol, bạn không nên bỏ qua các buổi khám bác sĩ tiết niệu. Tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa rất quan trọng ngay cả trong giai đoạn đầu của bệnh do việc ngăn ngừa và chẩn đoán sớm các thay đổi của khối u. Các chế phẩm thực vật có chứa beta-sitosterol cũng được chỉ định trong điều trị các tổn thương nghiêm trọng. Trong trường hợp này, họ hỗ trợ các loại thuốc mạnh hơn do bác sĩ kê đơn.
Ví dụ về các nguyên liệu thực vật phổ biến có chứa beta-sitosterol:
- rễ cây tầm ma
- trái cây palmetto cưa
- Vỏ mận châu phi
- hạt bí
Những chế phẩm có chứa beta-sitosterol được khuyên dùng?
Các chế phẩm có chứa beta-sitosterol là lý tưởng cho những người đàn ông trên 50 tuổi hoạt động thể chất. Một chỉ định bổ sung được chẩn đoán sớm là tăng cholesterol máu. Tham gia vào các môn thể thao và chế độ ăn uống hợp lý là cách để tránh điều trị bằng statin. Việc sử dụng các chế phẩm có chứa phytosterol làm tăng cơ hội thành công. Bệnh nhân dùng statin cũng có thể dùng beta-sitosterol như một liệu pháp hỗ trợ.
Một lợi thế khác của việc tiêu thụ beta-sitosterol đối với bệnh nhân trung niên là tác dụng có lợi của chất này đối với tuyến tiền liệt. Việc sử dụng các chế phẩm có chứa phytosterol giúp giảm nguy cơ tăng sản tuyến tiền liệt. Tất cả đàn ông trên năm mươi đều có nguy cơ mắc vấn đề này.
Những người trẻ tuổi có thể cải thiện hiệu quả sự phát triển cơ bằng cách dùng beta-sitosterol. Phytosterol, giống như tất cả các loại thuốc, an toàn trong một liều lượng nhất định. Những người có mức cholesterol bình thường nên sử dụng một lượng nhỏ beta-sitosterol. Liều cao được khuyến cáo ở những bệnh nhân bị tăng cholesterol máu. Việc sử dụng cùng một lượng chất có thể làm rối loạn chuyển hóa lipid ở người trẻ tuổi. Khi được dùng đúng cách, phytosterol là một giải pháp thay thế lành mạnh cho doping bất hợp pháp.
Văn chương:
- "Beta sitosterol - steroid đồng hóa" Sławomir Ambroziak
- "Phytosterol thực vật ức chế sự phát triển của tuyến tiền liệt" Sławomir Ambroziak
- DARIUSZ WŁODAREK "CƠ CHẾ PHYTOSTEROLS TRONG VIỆC LÀM THẤP HƠN MỨC LDL CHOLESTEROL TRONG CƠ CHẾ MÁU CỦA MÁU LDL-CHOLESTEROL THẤP HƠN BỞI PHYTOSTEROLS - ĐÁNH GIÁ" HÀNG NĂM. PZH 2007, 58, số 1, 47-51
- "Đánh giá sinh học của (3β) -STIGMAST-5-EN-3-OL như là tác nhân chống đái tháo đường mạnh trong việc điều chỉnh vận chuyển glucose bằng mô hình in vitro" S. Sujatha International Journal of Diabetes Mellitus Tập 2, Số 2, Tháng 8 năm 2010, Trang 101-109, truy cập trực tuyến
Đọc thêm bài viết của tác giả này
