Tôi muốn biết làm thế nào để ăn đêm. Tôi đã làm việc vào ban đêm trong vài tuần và tôi không biết liệu tôi có nên ăn một cái gì đó trong thời gian nghỉ hay không. Tôi sợ không tăng cân. Tôi sẽ nói thêm rằng đây là công việc thủ công. Nếu tôi ăn, ví dụ, 2 lát bánh mì, tôi có tăng cân không?
Thật không may, làm việc ban đêm làm rối loạn nhịp sinh học tự nhiên và thay đổi quá trình trao đổi chất. Cơ thể cần khoảng 1-2 ngày để chuyển từ chế độ ban đêm sang ban ngày và ngược lại. Tôi không biết bạn có hệ thống làm việc nào ...
Dù sao, nhiều catecholamine và hormone kích thích hoạt động và sự trao đổi chất của chúng ta được sản xuất trong ngày. Tuy nhiên, vào ban đêm, việc tiết ra các chất làm chậm quá trình trao đổi chất và gây ngủ tăng lên.
Nếu bạn làm ca đêm, và cả về thể chất, thì bạn phải ăn. Các lỗ chân lông của việc ăn uống chỉ đơn giản là thay đổi, nhưng chúng tôi giữ chúng đều đặn. Do đó, bữa ăn đầu tiên nên được tiêu thụ trong vòng 2 giờ. sau khi Thức dậy. Các bữa tiếp theo nên ăn cách nhau 3-4,5 tiếng, bữa cuối cách 3-4 tiếng mới ăn. giờ đi ngủ. Ví dụ: khoảng 9 giờ tối - 10 giờ tối, bạn có thể dùng bữa tối, sau đó khoảng 1-2 giờ vào ban đêm. trước khi tan ca, một ly cocktail hoặc một bữa ăn nhẹ.
Bữa đầu tiên nên ăn nhẹ và ăn vào buổi sáng, sau khi đi làm về, ví dụ như cocktail, trái cây, rau, các sản phẩm từ sữa gầy, bánh mì và thịt nạc. Khi bạn thức dậy, hãy ăn một bữa ăn khác, tốt nhất là dưới dạng bánh sandwich hoặc salad với một lượng nhỏ vỏ, thịt hoặc cá. Chúng tôi ăn bữa chính, nhiều nhất và ấm bụng trước khi đi làm. Nó nên bao gồm các sản phẩm carbohydrate giàu tinh bột (mì ống, gạo, tấm, khoai tây) và một sản phẩm protein (thịt, cá, các loại đậu) và như mọi khi, nhiều rau. Trong ca trực đêm, bạn nên ăn thêm một bữa ăn bổ sung nhiều chất đạm và nhiều hoa quả. Nên ăn các sản phẩm như: các sản phẩm từ sữa nạc (sữa chua, kefir, sữa tách bơ), trứng, thịt nạc và thịt, và một lượng nhỏ bánh mì. Lịch trình có thể như sau: Bữa I - 11.00, Bữa II - 15.00, Bữa III - 18.00, Bữa IV (thịnh soạn nhất) - 21.00, Bữa V - 2.30
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
