Một chế độ ăn uống cân bằng hợp lý trong thai kỳ là yếu tố chính quyết định sự phát triển thích hợp của thai nhi và sức khỏe sau này của em bé. Điều quan trọng là bạn phải cố gắng tuân thủ các quy tắc cơ bản về dinh dưỡng khi mang thai: không ăn quá nhiều, ăn các bữa ăn thường xuyên có chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu và axit folic, và uống nhiều nước.
Theo nghiên cứu do TNSOBOP thực hiện, kiến thức về ăn uống lành mạnh của cha mẹ khi mang thai vẫn còn hạn chế. Đó là lý do tại sao các chuyên gia ủng hộ Chương trình Giáo dục Quốc gia "Sức khỏe từ những giây phút đầu tiên" với kiến thức của họ, do Żywiec Zdrój khởi xướng, khuyên bạn nên tuân thủ một số quy tắc cơ bản. Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ, không chỉ về thể chất mà còn cả sự phát triển trí não. Agnieszka Jarosz từ Viện Thực phẩm và Dinh dưỡng cho biết, một chế độ ăn uống hợp lý trong thai kỳ, bất kể tuổi tác, là một yếu tố quan trọng để phòng ngừa, chống lại các bệnh tật hàng ngày.
1. Chúng ta không ăn cho hai người khi mang thai
Đó là một huyền thoại ngày nay. Mặc dù đúng là em bé đang phát triển trong bụng mẹ cần một lượng calo đầy đủ, nhưng không bắt buộc người phụ nữ phải ăn nhiều thức ăn hơn. Nhu cầu năng lượng của thai kỳ chỉ tăng khoảng 300 kcal mỗi ngày, tương đương với chỉ một bữa ăn nhỏ. Chế độ ăn uống quá nhiều calo có thể dẫn đến thừa cân đáng kể trong tương lai, điều này có thể là một trở ngại trong quá trình mang thai thích hợp, và thậm chí gây khó khăn cho việc sinh nở.
2. Khi mang thai, chúng tôi chú trọng đến chất lượng chứ không phải số lượng
Mặc dù bạn không nên ăn nhiều gấp đôi, nhưng bạn chắc chắn nên ăn gấp đôi. Sự kết hợp phù hợp của các chất dinh dưỡng trở thành chìa khóa. Được cung cấp theo đúng tỷ lệ, chúng sẽ dẫn đến sự phát triển thích hợp của trẻ. Một trong những chất quan trọng nhất là protein tạo nền tảng cho sự phát triển của trẻ. Từ tháng thứ tư của thai kỳ, nhu cầu về thành phần này tăng lên khoảng 80-100 g mỗi ngày. Chúng được cung cấp chủ yếu bởi: thịt, cá, trứng, sữa và các sản phẩm của nó, cũng như bột yến mạch, ngô, gạo, bánh mì thô, đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu nành, khoai tây, các loại hạt. Chất béo và carbohydrate đều quan trọng như nhau trong chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai. Nên hạn chế tiêu thụ chất béo để các mô mỡ không cần thiết không bị tích tụ. Vì vậy, tốt nhất là nên ăn thịt nạc (thịt bò, gia cầm), cá, sữa tách béo, sữa chua, sữa tách bơ. Nguồn cung cấp carbohydrate có giá trị - không gây ra các vấn đề về béo phì hoặc sâu răng mà các bà mẹ tương lai tiếp xúc - là: bánh mì giòn, lúa mạch đen và bánh mì graham. Một sự thay thế tốt cho khoai tây trong một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là gạo (chủ yếu là gạo nâu và tự nhiên), là một nguồn giàu chất xơ.
3. Chúng ta ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin khi mang thai
Rau củ quả đóng vai trò rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai. Chúng cung cấp một lượng lớn vitamin C, carotenoid, folate, flavonoid và chất xơ. Các chất chống oxy hóa trong trái cây và rau quả giúp bạn tránh bị cao huyết áp khi mang thai. Folate (dạng tự nhiên của axit folic) đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo hệ thần kinh của bé phát triển bình thường. Tốt nhất nên ăn rau và trái cây sống vì chúng làm mất một lượng lớn vitamin trong quá trình nấu nướng, đặc biệt là vitamin C. Bà bầu trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba nên ăn khoảng 500 g rau mỗi ngày.
Khi mang thai có được uống trà không?
4. Chúng ta uống nhiều chất lỏng khi mang thai
Trong thời kỳ mang thai, vai trò của thức uống tiêu thụ là vô cùng quan trọng. Tốt nhất là bạn nên làm dịu cơn khát bằng một cốc nước suối. Nước không phải là chất dinh dưỡng, nhưng là thành phần của các mô và dịch thể trong cơ thể, chiếm 50-80% trọng lượng cơ thể.Nguồn nước của cơ thể phải được bổ sung liên tục, vì cơ thể cần nó để thực hiện các chức năng cơ bản của nó. Nó có chức năng bảo vệ não, nhãn cầu, thai nhi và tủy sống. Ở Ba Lan, trong một khí hậu ôn hòa, nên tiêu thụ 8-10 ly chất lỏng (2-2,5l) mỗi ngày. Cơ thể mất nước có thể dẫn đến táo bón, tình trạng lâu ngày có thể dẫn đến viêm đường tiết niệu, thậm chí là sỏi thận. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên hạn chế cà phê và trà đen. Chúng gây ra sự gia tăng sản xuất nước tiểu, từ đó dẫn đến việc bài tiết nước ra khỏi cơ thể.
5. Chúng tôi ăn các bữa ăn thường xuyên khi mang thai
Điều quan trọng là phải ăn các bữa ăn thường xuyên trong một chế độ ăn uống cân bằng. Bạn nên ăn vào các bữa đều đặn, cách nhau khoảng 3 tiếng, tức là thực đơn hàng ngày của chúng ta nên có khoảng 4-5 bữa. Điều này sẽ đảm bảo quản lý chất dinh dưỡng thích hợp. Việc lên kế hoạch cho bữa ăn sẽ có kết quả trong giai đoạn cho con bú, khi cơ thể được điều tiết tốt sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng thích hợp qua sữa của bạn. Bất kỳ tin tức nào trong bữa ăn của bạn sẽ ảnh hưởng đến thành phần sữa trong cơ thể bạn, hãy bổ sung từng loại một và chờ vài ngày để bé quen với thành phần mới.
Chúng tôi đề xuất hướng dẫn điện tử
Tác giả: Tư liệu báo chí
Trong hướng dẫn, bạn sẽ học:
- Cơ thể của bà mẹ tương lai cần bao nhiêu calo một ngày
- bạn nên ăn bao nhiêu rau và trái cây khi mang thai mỗi ngày
- liệu sữa và các sản phẩm từ sữa sau đó được khuyến khích hay không
- bạn có thể ăn bao nhiêu trứng và thịt mỗi tuần
- có được ăn cá, gan, phô mai xanh khi mang thai không
Chương trình Giáo dục Quốc gia "Sức khỏe ngay từ những giây phút đầu tiên"
