Định nghĩa
Lê có khả năng làm giảm mức cholesterol trong máu, có liên quan đến việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch (của tim và mạch). Ngoài ra, quả lê có chứa các sợi không chỉ tạo điều kiện cho đường ruột mà còn tham gia vào việc kích thích hệ thống miễn dịch.
Lê cũng là chất chống oxy hóa (chống lại các gốc tự do) và giàu vitamin C, trong số những thứ khác, tham gia vào việc hấp thụ sắt, cần thiết cho sự hình thành các tế bào hồng cầu.
