Giờ đây, các nhà khoa học đã biết tại sao một số người có thể ăn bao nhiêu tùy thích mà không bị béo. Tất cả là do gen, hay về cơ bản - một gen.
Gien có tên là ALK - Anaplastic Lymphoma Kinase đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tăng cân. Nó chỉ có nghĩa là nó phải chịu trách nhiệm cho việc chúng ta có gầy hay không!
Cũng đọc: Các loại dầu chữa bệnh: 15 loại dầu có đặc tính độc đáo
Tất cả chúng ta đều biết những người có thể ăn những gì họ muốn, không tập thể dục, nhưng chỉ không tăng cân. Họ đại diện cho khoảng một phần trăm dân số. Chúng tôi muốn hiểu tại sao. Hầu hết các nhà nghiên cứu đều nghiên cứu về bệnh béo phì và sự di truyền của bệnh béo phì. Tiến sĩ Josef Penninger, tác giả của khám phá, cho biết chúng tôi đã đảo ngược nó và quyết định kiểm tra "độ mỏng", từ đó khám phá ra một lĩnh vực nghiên cứu mới.
Kiểm tra bệnh béo phì là gì và nó được điều trị như thế nào!
Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Cell. Chà, các nhà khoa học sử dụng dữ liệu y sinh từ Estonia đã so sánh mã di truyền và hồ sơ lâm sàng của 47 102 người từ 20 đến 44 tuổi. Tất cả các đối tượng đều khỏe mạnh, cân nặng bình thường.
Tuy nhiên, đội ngũ của Dr. Penninger không dừng lại ở việc so sánh hồ sơ của con người. Nhờ nghiên cứu sâu hơn, một đột biến trong gen ALK đã được phát hiện ở những người gầy. Cho đến nay, gen ALK đã được biết là đột biến thường xuyên trong một số loại ung thư và người ta phát hiện ra rằng nó làm tăng tốc độ phát triển của chúng.
Khi nhóm của Penninger xóa gen ALK ở chuột, những con vật này trở nên chống lại bệnh béo phì do chế độ ăn uống. Mặc dù sử dụng cùng một loại thức ăn và mức độ hoạt động, những con chuột thiếu gen ALK nhẹ cân hơn và có ít mỡ cơ thể hơn. Điều này có nghĩa là hiểu được vai trò của gen ALK mang lại hy vọng cho những người bị béo phì.
Điều cần biết: Chế độ ăn Địa Trung Hải: quy tắc, sản phẩm được chỉ định, thực đơn
Tác giả của nghiên cứu cho biết: “Các chất ức chế ALK đã được sử dụng để điều trị ung thư, vì vậy chúng tôi biết rằng ALK có thể được sử dụng trong các liệu pháp điều trị.
