Thừa cân và béo phì do nội tiết tố

Sự dư thừa hoặc thiếu hụt hormone có thể gây ra những thay đổi về thành phần trọng lượng cơ thể và do đó dẫn đến thừa cân và béo phì. Những hormone nào góp phần gây ra bệnh béo phì? Làm thế nào để kiểm tra hormone và làm thế nào để đảm bảo mức độ thích hợp của chúng trong cơ thể?

Sự trao đổi chất, tức là tất cả các phản ứng hóa học và sự chuyển hóa năng lượng liên quan xảy ra trong tế bào, phụ thuộc vào hormone. Hormon được gọi là các phân tử tín hiệu do các tuyến nội tiết sản xuất và tiết ra. Cơ quan điều phối hoạt động của các hormone là vùng dưới đồi. Vùng dưới đồi gửi các tín hiệu điều chỉnh sự bài tiết các hormone của tuyến yên. Đổi lại, tuyến yên tiết ra các hormone ảnh hưởng trực tiếp đến tuyến nội tiết, chẳng hạn như tuyến giáp, tuyến thượng thận và buồng trứng.

Đọc thêm: Máy tính chỉ số BMI - công thức tính chỉ số BMI chính xác Béo phì - nguyên nhân, cách điều trị và hậu quả Giảm cân - làm thế nào để giảm cảm giác thèm ăn và đói?

Hormone có các chức năng khác nhau và hầu hết thường ảnh hưởng đến một số cơ quan cùng một lúc. Họ ảnh hưởng, trong số những người khác. về mức đường huyết, chất béo trong cơ thể, và các trung tâm thần kinh của cảm giác đói và no. Trong và sau bữa ăn, họ hướng dẫn cơ thể xem thực phẩm bạn ăn được sử dụng như một nguồn năng lượng, được lưu trữ dưới dạng chất béo hay được sử dụng để xây dựng cơ bắp. Hầu hết các hormone có liên quan mật thiết với nhau, vì vậy rối loạn điều hòa của một trong số chúng thường kéo theo rối loạn điều hòa của các hormone khác.

Chúng tôi gợi ý những hormone nào và làm thế nào góp phần hình thành thừa cân (tiền béo phì) và béo phì.

Mục lục:

1. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - insulin
2. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - hormone tuyến giáp: T3 và T4
3. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - hormone tuyến thượng thận: cortisol và DHEA
4. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - estrogen và progesterone
5. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - testosterone
6. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - hormone tăng trưởng
7. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - leptin
8. Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - ghrelin

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - insulin

Insulin được tiết ra bởi tuyến tụy và làm giảm lượng đường trong máu quá cao sau bữa ăn. Việc giải phóng insulin vào máu được kích thích bởi carbohydrate (đặc biệt là những chất đơn giản), axit amin và axit béo từ thực phẩm. Nhờ insulin, glucose được vận chuyển đến gan, nơi lượng dư thừa của nó được lưu trữ dưới dạng glycogen (một dạng dự phòng của glucose) hoặc được chuyển hóa thành các axit béo được lắng đọng trong mô mỡ. Ngoài ra, insulin cho phép glucose truyền trực tiếp vào các tế bào, chúng sử dụng nó như một nguồn năng lượng. Số lượng lớn nhất các thụ thể insulin được tìm thấy trên tế bào mỡ, gan và cơ xương.

Điều gì ảnh hưởng đến mức insulin?
Nguyên nhân của tình trạng dư thừa insulin (tăng insulin máu) là do tiêu thụ thường xuyên các sản phẩm có lượng đường huyết cao, tức là có hàm lượng carbohydrate đơn giản cao, ví dụ như bánh mì trắng và đồ ngọt. Khi tiêu thụ, mức đường huyết tăng nhanh chóng (tăng đường huyết), và insulin tăng theo để đáp ứng. Sau đó, tuyến tụy sản xuất nhiều insulin hơn, và nếu chu kỳ này lặp lại trong một thời gian dài, các tế bào cuối cùng bắt đầu "bỏ qua" insulin và tình trạng kháng insulin xuất hiện. Đổi lại, kháng insulin làm tăng tiết insulin nhiều hơn. Điều này tạo ra một vòng luẩn quẩn của sự phụ thuộc rất thường đi kèm với béo phì (đặc biệt là loại béo bụng và android) và có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài chế độ ăn uống, mức insulin bị ảnh hưởng xấu bởi lối sống ít vận động, khoảng cách giữa các bữa ăn quá dài, căng thẳng mãn tính và một số loại thuốc, ví dụ: steroid. Rất hiếm khi nguyên nhân của tình trạng dư thừa insulin là do ung thư được gọi là ung thư biểu mô.

Làm cách nào để kiểm tra mức insulin của tôi?
Nồng độ insulin có thể được xác định trong phòng thí nghiệm từ máu và giá trị lúc đói phải nằm trong khoảng 2,60-24,90 mIU / L, nhưng tốt nhất là dưới 10 mIU / L. Độ nhạy insulin có thể được đánh giá bằng cách đo nồng độ insulin và glucose lúc đói. Dựa trên hai tham số này, chỉ số HOMA (HOMA-IR) sau đó được tính toán. Đánh giá mô hình nội môi) hoặc QUICKI (ang. Định lượng chỉ số kiểm tra độ nhạy insulin).

Mức insulin bất thường - phải làm gì?
Quá nhiều insulin khi bụng đói có thể cho thấy tình trạng kháng insulin và phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Ăn các bữa ăn thường xuyên có nhiều chất xơ (carbohydrate phức hợp) vì chúng được hấp thụ chậm hơn carbohydrate đơn giản và không làm tăng nhanh lượng đường huyết và insulin. Cũng nên chơi thể thao, bởi vì bằng cách tập thể dục thường xuyên, các tế bào cơ của bạn sẽ trở nên nhạy cảm hơn với insulin.

Cũng đọc:

Hoạt động của tuyến tụy và các bệnh của nó: viêm tụy cấp tính, u tuyến, xơ nang
CÁC BỆNH SỐNG - triệu chứng của gan bị bệnh. Nguyên nhân và điều trị

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - hormone tuyến giáp: T3 và T4

Triiodothyronine (T3) và thyroxine (T4) là những hormone do tuyến giáp tiết ra và điều chỉnh chức năng của hầu hết các mô trong cơ thể, ảnh hưởng, trong số những loại khác, về sự chuyển hóa của protein, chất béo và carbohydrate, sự thay đổi năng lượng và các hoạt động của hệ thần kinh ngoại vi. Tuyến giáp chủ yếu sản xuất T3, trong các mô sản xuất T4 có hoạt tính sinh học cao hơn nhiều lần. Hormone tuyến giáp được kiểm soát bởi hormone tuyến yên thyrotropin (TSH). Khi lượng TSH tăng, mức T3 và T4 giảm, trong khi nếu lượng TSH giảm, mức T3 và T4 tăng lên.

Điều gì ảnh hưởng đến mức độ hormone tuyến giáp?
Lượng T3 và T4 trong cơ thể tại bất kỳ thời điểm nào bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, lượng hoạt động thể chất, căng thẳng mãn tính, dùng thuốc và mang thai. Sự cố tuyến giáp có thể do các bệnh tự miễn dịch như bệnh Hashimoto, dẫn đến suy giáp. Khi đó sự bài tiết T3 và T4 của tuyến giáp giảm, làm tăng bài tiết TSH của tuyến yên. Suy giáp không được điều trị có thể gây béo phì, vì nồng độ T3 và T4 thấp dẫn đến quá trình trao đổi chất chậm hơn, đồng thời tích tụ chất béo và nước.

Làm thế nào để kiểm tra mức độ hormone tuyến giáp?
Chẩn đoán chức năng tuyến giáp bao gồm kiểm tra mức TSH, đây là chỉ số nhạy cảm nhất hiện nay về các rối loạn chức năng của cơ quan này. Mức TSH lúc đói phụ thuộc vào tuổi và phải từ 0,3 đến 4 mU / L ở người lớn. Tuy nhiên, người ta tin rằng các giá trị trên 2 mU / l với các triệu chứng đồng thời xảy ra của suy giáp có thể đã chỉ ra rối loạn chức năng của tuyến giáp. Mức TSH thường được đo cùng với cái gọi là phần tự do của hormone tuyến giáp - fT3 và fT4. Từ quan điểm của các vấn đề về cân nặng, điều quan trọng là xác định suy giáp (mức TSH quá cao và fT3 và fT4 quá thấp), vì nó dẫn đến tăng cân.

Mức độ bất thường của hormone tuyến giáp - phải làm gì?
Chế độ ăn uống hợp lý và hoạt động thể chất có thể không đủ để trở lại trọng lượng cơ thể bình thường, vì vậy trong hầu hết các trường hợp, bác sĩ nội tiết sẽ kê đơn thuốc để bình thường hóa nồng độ hormone tuyến giáp.

Cũng đọc:
Tuyến giáp: tuyến giáp hoạt động như thế nào và hormone tuyến giáp ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta như thế nào?

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - hormone tuyến thượng thận: cortisol và DHEA

Cortisol được tiết ra bởi vỏ thượng thận khi bị căng thẳng. Hormone này làm tăng lượng glucose trong máu bằng cách giảm bài tiết insulin và kích thích giải phóng glucose từ glycogen trong gan. Ngoài ra, nó gây khó khăn cho việc loại bỏ chất béo dư thừa, vì nó ức chế sự phân giải lipid, tức là sự phân hủy các mô mỡ thành axit béo và glycerol. Nó cũng làm giảm độ nhạy của tế bào với insulin, gây ra tình trạng kháng insulin. Ngoài ra, cortisol làm suy yếu hệ thống miễn dịch, tăng huyết áp và tăng tốc độ thở. Tất cả những điều này là để chuẩn bị cho cơ thể đối phó với một tình huống căng thẳng.

Dehydroepiandrosterone (DHEA) cũng được tiết ra bởi vỏ thượng thận. Từ đó sản sinh ra các hormone sinh dục như estrogen và testosterone. Một tên khác của DHEA là "hormone thanh thiếu niên", vì mức độ của nó là một chỉ số về tuổi sinh học của một người. Mức độ thích hợp của DHEA có đặc tính chống viêm và chống xơ vữa và kích hoạt hệ thống miễn dịch, do đó sự giảm sút của nó có thể góp phần vào sự phát triển của các bệnh, bao gồm cả béo phì.

Điều gì ảnh hưởng đến mức độ hormone tuyến thượng thận?
Những người bị béo phì có sự gia tăng phân hủy cortisol, do đó buộc tuyến thượng thận sản xuất nhiều hơn. Yếu tố duy trì nồng độ cortisol cao là căng thẳng kéo dài, dùng steroid hoặc ít phổ biến hơn là khối u của tuyến thượng thận. Cortisol dư thừa gây ra hội chứng Cushing, một căn bệnh đặc trưng bởi tăng cân và béo phì, trong đó các mô mỡ tích tụ quanh cổ, cơ thể và mặt (được gọi là béo phì dạng cushing). Do thực tế là cả cortisol và DHEA đều được sản xuất từ ​​cholesterol, cortisol dư thừa có thể cản trở việc sản xuất DHEA. Điều này đặc biệt xảy ra trong trường hợp căng thẳng mãn tính, khi tuyến thượng thận giải phóng liên tục cortisol, làm giảm sản xuất DHEA, mức độ này trong máu giảm. Mức DHEA cũng giảm dần sau 25 tuổi.

Làm cách nào để kiểm tra nồng độ hormone tuyến thượng thận?
Nồng độ cortisol và DHEA có thể được đo trong phòng thí nghiệm từ máu, nước tiểu hoặc nước bọt. Việc đo lường được thực hiện tốt nhất vào một số thời điểm trong ngày, vì sự tiết cortisol và DHEA cao nhất 30 phút sau khi thức dậy và giảm dần cho đến tối.

Mức độ bất thường của hormone tuyến thượng thận - phải làm gì?
Hoạt động thể chất và các kỹ thuật thư giãn có thể giúp giảm lượng cortisol dư thừa, điều này cũng sẽ giúp bình thường hóa mức DHEA thấp.

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - estrogen và progesterone

Estrogen (estradiol, estrone và estriol) chủ yếu được sản xuất trong buồng trứng và một lượng nhỏ trong nhau thai và mô mỡ. Trong ba loại estrogen chính trong cơ thể phụ nữ, estradiol giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Trong giai đoạn dậy thì, estrogen ở phụ nữ là nguyên nhân làm tăng lượng mỡ trong cơ thể. Estradiol khiến các mô mỡ tích tụ quanh hông và mông. Tuy nhiên, chất béo này có tác dụng có lợi đối với phản ứng insulin, trái ngược với chất béo tích trữ quanh bụng (mỡ nội tạng). Trong thời kỳ mãn kinh, lượng estrogen giảm mạnh làm tăng trọng lượng mỡ nội tạng. Hệ quả của việc này là gia tăng tình trạng kháng insulin.

Progesterone được sản xuất trong buồng trứng chủ yếu bởi hoàng thể và nhau thai trong thời kỳ mang thai. Nó giúp duy trì mức độ phù hợp của estrogen và ổn định lượng đường trong máu. Do đó, những phụ nữ có mức progesterone thấp (được gọi là estrogen chiếm ưu thế) có thể có sự dao động về insulin trong máu và các vấn đề với việc duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Sự cân bằng chính xác giữa estrogen và progesterone là rất quan trọng trong việc duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh ở phụ nữ.

Làm cách nào để kiểm tra nồng độ estrogen và progesterone?
Xét nghiệm nồng độ estrogen và progesterone có thể được thực hiện từ máu. Các định mức trong phòng thí nghiệm cho các hormone này phụ thuộc vào tuổi, giới tính và giai đoạn của chu kỳ kinh nguyệt.

Điều gì ảnh hưởng đến nồng độ estrogen và progesterone?
Nồng độ Estradiol giảm trong thời kỳ mãn kinh kéo theo sự suy giảm hoạt động của buồng trứng. Estrogen chính trở thành estrone, tạo ra sự di chuyển của các mô mỡ từ vùng hông và mông đến vùng bụng. Mặt khác, dư thừa estrogen có thể liên quan đến căng thẳng mãn tính, ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn và đường, và tiếp xúc với xenoestrogen, hóa chất bắt chước tác dụng của estrogen, chẳng hạn như bisphenol A, có trong bao bì thực phẩm bằng nhựa. Nguyên nhân khiến lượng estrogen quá cao cũng là do cơ thể dư thừa chất béo.

Mức độ bất thường của estrogen và progesterone - phải làm gì?
Ăn thực phẩm giàu chất xơ để giúp loại bỏ lượng estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, hãy uống trà xanh làm giảm mức estrone. Hạn chế rượu và caffein vì chúng làm tăng lượng estrogen. Từ bỏ các chất tẩy rửa hóa học để thay thế các chất tự nhiên (ví dụ như soda). Bảo quản thực phẩm bằng thủy tinh, không phải bằng nhựa.

Cũng đọc:
Béo phì cơ mông và xương đùi, tức là béo phì kiểu quả lê
KHẢ NĂNG - bạn phải đánh bại nó!

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - testosterone

Testosterone là nội tiết tố nam chính được sản xuất bởi tinh hoàn và một lượng nhỏ do vỏ thượng thận và buồng trứng ở phụ nữ. Trong giai đoạn dậy thì, testosterone ở nam giới làm giảm khối lượng chất béo và tăng khối lượng cơ. Testosterone thấp, tiến triển ở nam giới có tuổi, gây tích tụ mỡ nội tạng, ảnh hưởng xấu đến phản ứng insulin và kèm theo hội chứng chuyển hóa.

Đề xuất bài viết:

Điều gì ảnh hưởng đến mức testosterone?
Testosterone dư thừa (và các nội tiết tố androgen khác) ở phụ nữ có thể đi kèm, ví dụ, hội chứng buồng trứng đa nang (PCO). Những người bị PCO được đặc trưng bởi, trong số những người khác, kháng insulin và béo bụng. Ở nam giới, sự suy giảm testosterone bị ảnh hưởng bởi tuổi già, ít hoạt động thể chất và béo phì.

Làm cách nào để kiểm tra mức testosterone của tôi?
Nồng độ testosterone được xét nghiệm từ máu. Các chỉ tiêu phòng thí nghiệm cho tổng testosterone phụ thuộc vào giới tính và nam giới là: 12-40 nmol / l; đối với nữ: 1-2,5 nmol / l.

Mức testosterone bất thường - phải làm gì?
Tập thể thao vì nó giúp tăng mức testosterone một cách tự nhiên. Quan tâm đến lượng axit không bão hòa đơn và đa, chất béo và protein, vitamin B và vitamin E, các nguyên tố (kẽm, crom, magiê) cần thiết cho việc sản xuất nội tiết tố androgen. Không thử nghiệm với các chế phẩm nội tiết tố mà không hỏi ý kiến ​​bác sĩ của bạn.

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - hormone tăng trưởng

Hormone tăng trưởng được tiết ra bởi tuyến yên và ảnh hưởng đến thành phần trọng lượng cơ thể bằng cách kích thích phân giải lipid và tăng tổng hợp protein và tăng khối lượng cơ, làm tăng tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi. Hơn nữa, tương tự như insulin, nó ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa carbohydrate. Với điểm khác biệt là insulin là hormone chính tham gia vào quá trình trao đổi chất sau bữa ăn, hormone tăng trưởng đóng vai trò chủ đạo trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn và trong lúc đói. Ở những người bị béo phì, việc tiết hormone tăng trưởng bị ức chế và sự thiếu hụt của nó, trong số những người khác. do nồng độ axit béo trong máu tăng cao và thích ứng với tình trạng kháng insulin. Sự thiếu hụt hormone tăng trưởng ở trẻ em gây ra chứng lùn do tuyến yên, trong khi ở người lớn nó ảnh hưởng xấu đến thành phần trọng lượng cơ thể. Quá ít hormone này gây ra sự tích tụ các mô mỡ, đặc biệt là ở vùng bụng, giảm khối lượng cơ và tăng lipid máu.

Điều gì ảnh hưởng đến mức độ hormone tăng trưởng?
Mức độ hormone tăng trưởng suy giảm sinh lý theo tuổi tác. Tiêu thụ quá nhiều carbohydrate đơn giản, ngủ không đủ giấc (lượng hormone tăng trưởng tiết ra nhiều nhất xảy ra ở giai đoạn sâu nhất, thứ tư của giấc ngủ), ít hoạt động thể chất, căng thẳng mãn tính, mức độ cao của cortisol và progesterone làm giảm mức độ của nó.

Làm cách nào để kiểm tra nồng độ hormone tăng trưởng của tôi?
Do mức độ hormone tăng trưởng bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau và nó được tiết ra bởi tuyến yên theo từng nhịp, nên một xét nghiệm máu đơn lẻ về hormone này có thể không đáng tin cậy.

Nồng độ hormone tăng trưởng bất thường - phải làm gì?
Tập thể dục là cách tốt nhất để nâng cao mức độ hormone tăng trưởng của bạn. Trong quá trình tập thể dục, hormone tăng trưởng sẽ kích thích quá trình phân giải lipid, cho phép bạn đốt cháy chất béo và giữ mức đường huyết ổn định. Ngoài ra hãy quan tâm đến việc nghỉ ngơi và ngủ lâu.

Cũng đọc:
Tuyến yên: hoạt động, kích thích tố, bệnh tật

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - leptin

Leptin, hay còn gọi là "hormone cảm giác no", chủ yếu được sản xuất bởi các mô mỡ bên dưới da. Với một lượng nhỏ hơn, leptin được sản xuất trong nhau thai, niêm mạc dạ dày và ruột non, gan và cơ xương. Leptin ảnh hưởng đến vùng dưới đồi, nơi chứa các thụ thể leptin, gây ra cảm giác no và báo hiệu cơ thể ngừng ăn. Sự nhiễu loạn của tín hiệu leip do mức độ quá thấp hoặc thiếu nhạy cảm của thụ thể với các tác động của nó, gây ra cảm giác no và cung cấp quá nhiều thức ăn. Mức độ leptin cao thường thấy ở những người thừa cân và béo phì. Sự gia tăng leptin trong máu trong thời gian dài có thể dẫn đến hiện tượng kháng leptin, tức là trạng thái mà các thụ thể leptin ngừng nhận ra nó. Cơ chế này tương tự như cơ chế kháng insulin. Mức leptin quá cao có thể dẫn đến sự phát triển của kháng insulin và hậu quả là bệnh tiểu đường loại 2.

Điều gì ảnh hưởng đến mức độ leptin?
Lượng leptin trong máu tỷ lệ thuận với lượng mô mỡ trong cơ thể, nhưng ở nữ giới lại cao gấp 2-3 lần so với nam giới. Điều này là do phụ nữ có hàm lượng chất béo dưới da cao hơn, không phải chất béo nội tạng và nồng độ estrogen cao hơn, kích thích tiết ra leptin. Sự gia tăng leptin cũng là do mang thai (sự bài tiết leptin của nhau thai), thời gian trong ngày (mức cao nhất được quan sát từ 24.00 đến 2.00) và chu kỳ kinh nguyệt (nó tăng trong thời kỳ rụng trứng và tăng lên trong giai đoạn hoàng thể). Mặt khác, sự giảm leptin là do nội tiết tố androgen, thời gian trong ngày (mức thấp nhất được quan sát từ 8 giờ đến 9 giờ), chu kỳ kinh nguyệt (trong giai đoạn nang trứng, nồng độ leptin giảm), ngủ không đủ giấc, căng thẳng mãn tính, chế độ ăn giàu carbohydrate đơn và chất béo chuyển hóa, giảm béo (giảm mô mỡ), đột biến gen hiếm gặp ở gen LEP mã hóa leptin.

Làm cách nào để kiểm tra mức độ leptin của tôi?
Xét nghiệm leptin máu không được yêu cầu thường xuyên vì tiện ích lâm sàng của nó vẫn chưa được thiết lập. Tuy nhiên, việc xác định nó có thể được thực hiện ở những bệnh nhân béo phì có triệu chứng đói kinh niên, ở những trẻ béo phì có tiền sử gia đình bị béo phì thời thơ ấu, và trong việc đánh giá chức năng sinh sản và nguyên nhân rối loạn kinh nguyệt ở bệnh nhân béo phì (leptin ảnh hưởng đến mức độ hormone sinh dục). Thử nghiệm được thực hiện vào buổi sáng khi bụng đói. Định mức phòng thí nghiệm cho nam là: 1-5 ng / dL; đối với nữ là: 7 - 13 ng / dl. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của các yếu tố khác nhau đến mức độ leptin, kết quả của bệnh nhân nên được giải thích riêng lẻ.

Mức leptin bất thường - phải làm gì?
Điều gì sẽ xảy ra nếu mức leptin bất thường? Nguồn của leptin dư thừa là quá nhiều chất béo trong cơ thể, vì vậy khi bạn giảm cân (giảm cân) cơ thể bạn sẽ trở nên nhạy cảm hơn với leptin và sẽ cho bạn biết khi nào nên kết thúc bữa ăn. Cố gắng ngủ 7-8 giờ mỗi ngày, ăn các bữa ăn đều đặn và không bỏ đói bản thân.

Thừa cân và béo phì do nội tiết tố - ghrelin

Ghrelin được gọi là "hormone đói" và cùng với leptin, nó chịu trách nhiệm về sự cân bằng giữa đói và no. Khi cơ thể đói hoặc khi bạn nghĩ về thức ăn, các tế bào nội tiết trong dạ dày tiết ra ghrelin, giống như leptin, đi đến vùng dưới đồi và liên kết với các thụ thể ghrelin. Sau đó, neuropeptide Y được kích hoạt, kích thích sự thèm ăn và khiến bạn cảm thấy đói. Sau bữa ăn, nồng độ ghrelin giảm xuống và bạn cảm thấy no. Ghrelin tương quan nghịch với lượng đường trong máu và insulin.

Nồng độ ghrelin cao được tìm thấy ở những người có chỉ số BMI thấp, đang ăn kiêng, mắc chứng biếng ăn, ăn vô độ và ung thư. Lượng ghrelin dư thừa gây ra tình trạng ăn quá nhiều. Người ta cũng nhận thấy rằng trong và sau khi giảm chế độ ăn kiêng, mức độ ghrelin tăng lên, kích thích sự thèm ăn, điều này có thể tạo ra hiệu ứng yo-yo.

Điều gì ảnh hưởng đến mức ghrelin?
Sự gia tăng nồng độ ghrelin là do: sử dụng chế độ ăn kiêng hạn chế, ngủ ít hơn 8 giờ mỗi ngày, khoảng thời gian giữa các bữa ăn quá dài, căng thẳng mãn tính (do nồng độ cortisol cao), tiêu thụ quá nhiều chất béo và không đủ protein và carbohydrate. Mức độ ghrelin tăng cao cũng xảy ra trong hội chứng Prader-Willi, được đặc trưng bởi sự thèm ăn quá mức và béo phì được xác định về mặt di truyền. Mức độ ghrelin giảm là do: ăn một bữa ăn, nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori, hoạt động thể chất thường xuyên.

Làm thế nào để kiểm tra mức độ ghrelin?
Xét nghiệm ghrelin trong máu không được yêu cầu thường xuyên vì tiện ích lâm sàng của nó chưa được thiết lập.

Mức ghrelin bất thường - phải làm gì?
Tín hiệu về việc thỏa mãn cảm giác đói sẽ đến não khoảng 20 phút sau khi bắt đầu bữa ăn, và khoảng 90 phút sau khi ăn xong, mức độ ghrelin bắt đầu giảm. Do đó, ăn chậm, nhai kỹ và kết thúc bữa ăn khi còn đói sẽ ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều. Hoạt động thể chất thường xuyên cũng giúp giảm mức ghrelin và ngăn chặn cơn đói.

• Ngủ đủ! Giấc ngủ có tác động tích cực đến sự cân bằng nội tiết tố và cho phép bạn duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh - trong khi ngủ sâu, nó tạo ra, trong số những người khác. hormone tăng trưởng và leptin.
• Thường xuyên tập thể dục thể thao! Điều này sẽ làm cho các tế bào của bạn nhạy cảm hơn với leptin và insulin, giảm mức cortisol và tăng mức hormone tăng trưởng của bạn.
• Đảm bảo rằng bạn có tỷ lệ phù hợp của carbohydrate, protein và chất béo trong chế độ ăn uống của mình, tức là 40%, 30% và 30%, tương ứng. Một chế độ ăn uống cân bằng có nhiều chất xơ và ít carbohydrate đơn giản, cũng như các bữa ăn cách nhau đều đặn, sẽ ngăn ngừa sự dao động glucose và bùng nổ insulin đột ngột.
• Loại bỏ khỏi thực đơn: chất béo bão hòa, ngũ cốc chế biến, chất làm ngọt nhân tạo, màu và chất bảo quản, glutamat.
• Hạn chế trong chế độ ăn uống của bạn: rau giàu tinh bột, trái cây nhiệt đới, trái cây sấy khô và đóng hộp, đậu nành, rượu, caffeine, các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo, thịt mỡ, đồ hộp.
• Bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn: các loại đậu, rau họ tỏi, rau họ cải, rau lá xanh đậm, quả mọng, trái cây và rau nhiều màu sắc, các loại hạt và hạt, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc nguyên hạt, thịt và trứng.
• Ăn sáng! Và tiêu thụ các bữa ăn tiếp theo sau mỗi 4 giờ. Không ăn 2-3 giờ trước khi đi ngủ.
• Ăn cho đến khi bạn hài lòng, nhưng đừng ăn quá nhiều.
• Tránh căng thẳng mãn tính, vì nồng độ cortisol tăng cao làm gián đoạn hoạt động của hầu hết các "hormone béo phì".

Văn chương:

1. Polińska B và cộng sự. Vai trò của ghrelin trong cơ thể. Postepy Hig Med Dosw, 2011; 65, 1-7.
2. Tatoń J .: Kháng insulin: sinh lý bệnh và phòng khám. Bệnh tiểu đường. PZWL Warsaw 2001, 176–185.
3. Demissie M. và Milewicz A. Rối loạn nội tiết tố trong bệnh béo phì. Bệnh tiểu đường thực hành 2003, 4, 3, 207–209.
4. Salvatori R. Thiếu hụt hormone tăng trưởng ở bệnh nhân béo phì. Nội tiết. 2015, 49, 2, 304-6.
5. Bệnh nội được biên tập bởi Szczeklik A., Y học thực hành Krakow 2005
6. Chẩn đoán trong phòng thí nghiệm với các yếu tố của hóa sinh lâm sàng. Sách giáo khoa cho sinh viên y khoa được biên tập bởi Dembińska-Kieć A. và Naskalski J.W., Elsevier Urban & Partner Wydawnictwo Wrocław 2009, ấn bản thứ 3.
7. http://www.labtestsonline.pl

Poradnikzdrowie.pl hỗ trợ điều trị an toàn và một cuộc sống đàng hoàng của những người bị béo phì.
Bài viết này không có nội dung phân biệt, kỳ thị những người mắc bệnh béo phì.