Bạn có biết tại sao các nhà khoa học gọi ruột là "bộ não thứ hai" không? Chính chúng là yếu tố quyết định hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, thần kinh và tiêu hóa của chúng ta. Chuyên gia dinh dưỡng Hanna Stolińska-Fiedorowicz trình bày một trong những chẩn đoán phổ biến nhất trên thế giới - hội chứng ruột kích thích - giải thích nó là gì, nó xuất phát từ đâu và cách đối phó với nó. Tác giả thảo luận về khía cạnh tâm lý, khuyến nghị hoạt động thể chất và trên hết là một chế độ ăn uống cân bằng và ngon miệng. Sách ruột kích thích. Điều trị bằng chế độ ăn kiêng bao gồm 140 công thức đơn giản cho bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ và bữa tối - những công thức đơn giản, được lựa chọn cho các loại bệnh khác nhau và không dung nạp thực phẩm. Nó phải ngon và lành mạnh!
Nhiều người đang đấu tranh với hội chứng ruột kích thích (IBS), phải vật lộn với bao gồm. với chứng khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy, trẻ tăng cân. Và nếu họ sống dưới nhiều căng thẳng và không tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng hợp lý, việc điều trị bệnh có thể trở nên không hiệu quả - bệnh nhân bỏ cuộc và bắt đầu chấp nhận những căn bệnh khó chịu của bệnh.
Nó không cần phải như vậy! Hanna Stolińska-Fiedorowicz lập luận rằng chỉ cần biết chúng ta phải chiến đấu là gì và sử dụng công cụ nào là tốt nhất để khiến việc ăn uống trở lại thú vị.
Trong cuốn sách Ruột khó chịu. Điều trị bằng chế độ ăn uống trả lời những câu hỏi sau: chức năng của ruột là gì và tại sao nó cần được chăm sóc? Hội chứng ruột kích thích là gì và làm thế nào để phân biệt nó với các bệnh lý khác? Tập thể dục có tác dụng gì đối với chức năng của ruột và những thức ăn nào có thể gây khó tiêu? Những người muốn học cách chăm sóc hệ vi khuẩn trong đường ruột cũng sẽ tìm thấy thứ gì đó cho mình. Hanna Stolińska-Fiedorowicz còn cung cấp 140 món ăn đa dạng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi thời điểm trong ngày và trong năm, dành cho những dạ dày nhạy cảm nhất.
Sách ruột kích thích. Điều trị bằng chế độ ăn kiêng cũng bao gồm các gợi ý về các món ăn không có gluten và không có lactose, thông tin quan trọng nhất về chế độ ăn kiêng SCD và FODMAP. Tác giả chỉ ra những chất thay thế để sử dụng, ví dụ, trong trường hợp không dung nạp hoặc ăn chay, đưa ra danh sách các thành phần có chứa từng loại vitamin, chất béo và các giá trị dinh dưỡng khác.
Từ cuốn sách của Hanna Stolińska-Fiedorowicz, bạn có thể tìm hiểu mọi thứ về chẩn đoán: cách quan sát cơ thể của chính mình, khi nào nên đến bác sĩ và những xét nghiệm nào nên được thực hiện để loại trừ các bệnh khác. Nó cũng rất quan trọng để xác định loại IBD mà chúng ta mắc phải - lựa chọn chế độ ăn uống và điều trị thành công phụ thuộc vào nó. Viêm đại trang co thăt. Điều trị bằng chế độ ăn uống là một hướng dẫn cho tất cả những ai muốn duy trì một đường ruột khỏe mạnh mà không từ bỏ những bữa ăn ngon.
- Trong cuốn sách Đường ruột kích thích, tôi chia sẻ kiến thức của mình về cách đối phó với hội chứng ruột kích thích, dựa trên kinh nghiệm có được khi làm việc với bệnh nhân, những người xuất hiện ngày càng nhiều trong văn phòng của tôi. Tôi chắc chắn rằng việc đọc sách sẽ thuyết phục bạn, Dear Reader, rằng chế độ ăn kiêng là một biện pháp hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị hội chứng ruột kích thích, và sự kiên nhẫn và nhất quán trong việc sử dụng nó cho phép bạn giải phóng mình khỏi căn bệnh phiền toái này - Hanna Stolińska-Fiedorowicz nói.
Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng. Tốt nghiệp Đại học Y Warsaw. Cô ấy đã đạt được kinh nghiệm chuyên môn, trong số những người khác tại Viện Dinh dưỡng và Thực phẩm. Cô thực hiện đào tạo dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn.
