Em gái tôi không có túi mật - nó đã được cắt bỏ. Cô ấy bị tiêu chảy liên tục và không thể đi xa nhà. Anh ấy có thể làm gì để khắc phục sự cố này?
Chức năng chính của bàng quang là làm đặc mật (một chất cần thiết cho tiêu hóa) và giải phóng nó vào tá tràng (đoạn đầu tiên của ruột non) để đáp ứng với việc tiêu thụ thức ăn giàu chất béo. Không có túi mật, gan vẫn sản xuất mật, nhưng thay vì gửi nó đến túi mật để lưu trữ, mật sẽ đi đến ống mật, đi thẳng đến tá tràng.
Vì vậy, khi bị tiêu chảy, có thể thực hiện một chế độ ăn uống nhẹ nhàng và hạn chế lượng chất béo trong khẩu phần ăn. Tránh cà phê, trà mạnh, rượu, đồ uống ngọt, trái cây chưa chín, gia vị cay, đồ ngọt, ngũ cốc thô, ngũ cốc, ngũ cốc nguyên hạt, cá béo (cá bơn, cá hồi, cá thu, cá ngừ ngâm dầu, cá chép, cá trích), thịt mỡ ( thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt bê), các sản phẩm từ sữa béo, thức ăn chiên rán khó tiêu, rau củ (bắp cải, đậu Hà Lan, đậu, đậu nành, tỏi, hành), thực phẩm chế biến nhiều, thức ăn nhanh. Các bữa ăn nên có khối lượng nhỏ và dễ tiêu hóa, ít chất béo bổ sung khi nguội. Nguồn chất béo có thể là dầu ô liu, dầu hạt cải hoặc bơ. Tránh chiên và tập trung vào hấp, nướng, hầm hoặc nướng.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
