Chế độ ăn kiêng dành cho người mới bắt đầu: các quy tắc. Bạn sẽ mất bao nhiêu trên một chronodiet?

Chế độ ăn kiêng bắt đầu, còn được gọi là chronodiet hoặc chron Nutrition, là một chế độ ăn kiêng giảm béo thích ứng với nhịp điệu của đồng hồ sinh học của con người. Cơ thể có một nhịp điệu làm việc cụ thể, trong đó nó đốt cháy một số chất dinh dưỡng vào những thời điểm nhất định trong ngày. Để giảm cân, chỉ cần điều chỉnh thực đơn theo nhịp điệu tự nhiên của cơ thể là đủ. Kiểm tra các quy tắc của chế độ dinh dưỡng là gì và có thể giảm bao nhiêu cân bằng cách ăn uống theo đồng hồ sinh học.

Chế độ ăn kiêng bắt đầu giả định rằng mỗi chất dinh dưỡng: carbohydrate, protein và chất béo, nên được tiêu thụ vào một thời điểm nhất định trong ngày. Nếu uống sai thời điểm, nó có thể góp phần gây béo phì. Tại sao? Cơ thể tiết ra một số enzyme và hormone theo nhịp điệu hàng ngày, chịu trách nhiệm tạo ra cảm giác đói, tiêu hóa, làm sạch, ... Ví dụ, chất béo và carbohydrate ăn vào buổi tối không được tiêu hóa mà được cơ thể lưu trữ dưới dạng mô mỡ. Tuy nhiên, nếu ăn vào buổi sáng, chúng trở thành nguồn cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Chế độ ăn kiêng cho người mới bắt đầu - các quy tắc

• Bữa ăn sáng

Vào buổi sáng, tức là từ 5-9 giờ, có mức cortisol cao nhất, chịu trách nhiệm cho việc tiêu hóa hiệu quả. Trong thời gian này, cơ thể cũng tiết ra nhiều enzym có nhiệm vụ chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein thành năng lượng. Do đó, bữa sáng bạn có thể ăn mỡ động vật và chất bột đường nhưng chỉ ăn từ ngũ cốc nguyên hạt (không được ăn đồ ngọt vì buổi sáng cơ thể không tiêu hóa được đường). Đối với bữa sáng, bạn có thể ăn, chẳng hạn như bánh mì với bơ, trứng bác với giăm bông hoặc bánh mì baguette phết pho mát. Bữa sáng nên được ăn trong vòng một giờ đầu tiên sau khi thức dậy.

Giờ ăn trưa là từ 12 đến 14. Trong thời gian này, protease đang hoạt động - các enzym chịu trách nhiệm tiêu hóa protein. Ngoài ra, có một đỉnh cortisol thứ hai, đó là lý do tại sao cơ thể có thể đối phó với những bữa ăn thậm chí nặng. Theo Tiến sĩ Delabos, protein, chủ yếu có nguồn gốc động vật, nên chiếm ưu thế trong thực đơn. Đối với bữa trưa, bạn cũng có thể mua khoảng 8 muỗng canh carbohydrate tinh bột ở dạng gạo, mì ống, khoai tây hoặc đậu. Bữa trưa nên ăn muộn nhất là 5 giờ sau khi ăn sáng.

QUAN TRỌNG! Trong bữa trưa, bạn nên bỏ rau - những thứ này dành cho bữa tối. Theo Tiến sĩ Delabos, các khoáng chất có trong chúng có thể gây tăng cân và giảm cân.

Trong các giờ từ 16 đến 17, đối với bữa trà chiều, bạn có thể ăn một phần nhỏ chất béo thực vật dưới dạng quả bơ, ô liu, các loại hạt và bơ đậu phộng. Bạn cũng có thể thưởng thức trái cây ngọt, mật ong, thậm chí cả mứt và sô cô la đen (tối đa 30 g). Vào buổi chiều, bạn có thể muốn ăn một chút đồ ngọt vì đây là thời điểm đồng xu tăng giá.

Bữa ăn cuối cùng trong ngày nên ăn từ 6 giờ chiều đến 8 giờ tối, bữa tối nên ít calo, vì vào cuối ngày tốc độ trao đổi chất chậm lại và cơ thể hoạt động chậm hơn. Các enzym tiêu hóa không còn hoạt động, vì vậy chất béo và carbohydrate sẽ được lưu trữ dưới dạng mô mỡ. Do đó, trong bữa tối, tốt nhất bạn nên ăn cá, động vật có vỏ, thịt nạc và 8 thìa rau xanh. Nên ăn tối muộn nhất là 90 phút sau khi ăn chè và trước khi đi ngủ.

Bạn có thể mua một hoặc hai ly rượu vang đỏ hoặc sâm panh mỗi ngày (các loại rượu khác quá ngọt)

Chế độ ăn kiêng khởi đầu - thực đơn. Bạn có thể ăn gì khi ăn kiêng?

Thực đơn mẫu trong chế độ ăn kiêng mới bắt đầu:

Chế độ ăn kiêng mới bắt đầu - bạn có thể giảm bao nhiêu cân khi thực hiện chế độ này?

Bằng cách làm theo khuyến nghị của Tiến sĩ Delabos, bạn có thể giảm gần 8 kg trọng lượng dư thừa trong một tháng.

Chế độ ăn kiêng có lành mạnh không?

Chế độ ăn kiêng do Tiến sĩ Delabos đề xuất tập trung vào việc tiêu thụ protein và chất béo, đặc biệt là vào buổi sáng và chỉ chứa một lượng nhỏ trái cây và rau quả. Do đó, có thể có nguy cơ tăng lipid máu (đây là một phức hợp rối loạn chuyển hóa biểu hiện bằng nồng độ cholesterol hoặc triglycerid trong huyết thanh tăng cao). Đây là kết quả nghiên cứu được thực hiện bởi Anes (Cơ quan An toàn & Sức khỏe Thực phẩm, Môi trường và Nghề nghiệp Pháp). Do đó, trước khi chuyển sang chế độ ăn kiêng bắt đầu, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.