Bạn sẽ nghĩ gì về tôi nếu bây giờ tôi cầm thìa, múc súp ra đĩa rồi cho vào miệng? Và cô ấy xúc phần còn sót lại của món súp này khỏi miệng bạn để bạn sẽ "ăn mọi thứ một cách ngon lành". Nào! Điều đó tôi đã làm khá tốt, phải không? Bạn thấy đấy - và người lớn chúng ta làm "những điều như vậy" với chính con cái của mình!
„Daria Ładocha thực hiện các dự án nhằm giáo dục các bậc cha mẹ và trẻ em về sự nguy hiểm của vấn đề béo phì đang gia tăng ở Ba Lan và chỉ cho họ những cách ăn uống lành mạnh và lật tẩy những lầm tưởng về chế độ ăn uống. Bạn có muốn nói chuyện với Daria về điều này không?? " - Tôi đọc trong e-mail mà tôi tìm thấy trong hộp biên tập.
Đọc thêm: Béo phì ở trẻ em - nguyên nhân, cách điều trị, phòng ngừaÝ nghĩ được gặp Daria Ladocha khiến tôi tò mò và lo lắng. Tôi đã xem các chương trình ẩm thực của cô ấy và những thăng trầm trong chương trình chiến thắng "Star Agent", tôi theo dõi blog của cô ấy, nghe một số phát biểu của cô ấy và tôi tự hỏi tại sao người phụ nữ mảnh mai với mái tóc bồng bềnh và những hình xăm sặc sỡ này lại muốn đối phó với chứng béo phì? Nhưng tôi cũng lo ngại đơn giản rằng người đam mê lối sống lành mạnh này là một huấn luyện viên sức khỏe và huấn luyện viên ẩm thực được chứng nhận, người có ánh mắt và chuyển động nói: Hãy coi chừng! Tôi có hàng nghìn ý tưởng mỗi phút và tôi sẽ không ngần ngại thực hiện chúng! - anh ấy sẽ không làm tôi ngập trong dung nham năng lượng của anh ấy. Trong khi đó…
Tôi gặp Daria ngay sau khi cô ấy rời đài truyền hình. Cô ấy chào tôi bằng một cái bắt tay chắc chắn và một nụ cười - một người phụ nữ điềm đạm và dịu dàng. Và sau đó cô ấy thích thú đọc thông tin trên danh thiếp của tôi và đảo ngược vai trò của chúng tôi trong một lúc. Cô ấy hỏi - tôi kể, trong số những người khác về lý do tại sao tôi thành lập Tổ chức Người béo phì OD-WAGA (vì bản thân tôi bị béo phì) và quỹ này làm gì (để chữa bệnh béo phì chứ không phải giảm cân). Tôi có một câu hỏi: Daria Ładocha liên quan gì đến bệnh béo phì, nếu cô ấy có ý định thực hiện các dự án liên quan đến căn bệnh này ...? Vì vậy, Daria trả lời, và cô ấy trả lời càng lâu, cô ấy càng vẫy tay, cao giọng hơn và cô ấy càng bộc lộ những cảm xúc nóng bỏng mà chúng ta biết rất rõ từ màn hình và Internet. Vậy, Daria Ładocha đã kể về điều gì ...?
Đề xuất bài viết:
Béo phì - nguyên nhân, cách điều trị và hậu quảVề "tuổi thơ ngọt ngào" ở Cộng hòa Nhân dân Ba Lan
Tôi là một đứa trẻ của những năm 1980. Khi đó, bố tôi cũng như nhiều ông bố khác, thường đi công tác nước ngoài để kiếm tiền nuôi gia đình. Và ở nước ngoài, anh cũng được tiếp cận với những món đồ ngọt siêu hấp dẫn, không có ở các cửa hàng ở Ba Lan. Vì vậy, tôi đã có một đơn vị tường trong nhà của gia đình tôi với một quầy bar đầy ắp đồ ngọt! Và tôi đã sử dụng "vừng" này không giới hạn bất cứ lúc nào trong ngày hay đêm. Khi tôi hỏi cha mẹ loại sô cô la nào tốt hơn: sữa hay với các loại hạt, họ trả lời: Và ăn cả hai bạn!
Nghiêm túc! Không ai cấm tôi ăn đồ ngọt. Và bạn có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra nếu ngày nay, bây giờ con cái chúng ta ăn thịt chúng không giới hạn ...?
Về "Darusi ăn đẹp"
Thuở nhỏ tôi là "ngôi sao của gia đình" vì ... "ăn đẹp". - Chúng tôi không có vấn đề gì với Daria, cô ấy ăn rất ngon, làm ơn ... - bố mẹ tôi khen ngợi tôi ở mọi cơ hội. Và tôi đã ăn "đẹp". Khi tôi làm 200-300 cái bánh bao với bà ngoại, người khiến tôi thích nấu ăn, đầu tiên tôi ăn "đẹp" 10 cái mới nấu ngay sau khi nấu, sau đó 10 cái khác cho bữa tối với ông nội và 10 cái khác khi mẹ tôi đi làm về. Tôi cũng đã ăn bánh kếp 'đẹp mắt' - 4 cái cùng một lúc (vì 2 cái với phô mai và 2 cái với mứt) và bắp cải nhồi - 8 cái một lúc.
Tôi ăn không phải vì đói mà vì thèm ăn. Và mọi người đều hài lòng: gia đình - vì tôi "ăn đẹp" và tôi, vì tôi biết rằng cứ mỗi bữa "ăn" tôi sẽ được đền đáp bằng sự hài lòng của họ. Có thật không! Và không ai nói với tôi rằng cô ấy không nên ăn nhiều như vậy vì nó không tốt cho sức khỏe. Họ muốn trời cho của tôi, không biết rằng ảnh hưởng của việc ăn uống như vậy sẽ được cảm nhận khi trưởng thành. Và hômnay? Chà, ai trong tâm trí họ bây giờ lại cho con họ bú như thế này ...?
Về những gì Daria không có vấn đề với
Với việc chấp nhận những thách thức! Lời khen cho "món ăn đẹp" này có nghĩa là tôi không sợ những dự án mới, những cuộc chiến, tôi không sợ rằng điều gì đó sẽ không thành công. Và tôi không gặp vấn đề gì khi ăn ở các sự kiện. Tôi luôn kiểm tra những gì các đầu bếp đã chuẩn bị cho khách của họ lần này - sau tất cả, tôi thích đồ ăn! Nhưng không làm sao cho tuyệt vời, “món ăn đẹp mắt” này đã dẫn tôi đến chứng… béo bụng.
Về cái bụng nhô ra trước bức tượng bán thân
Tôi đã xấu hổ về cái bụng của mình như thế nào ... Tôi nhớ: Tôi đang đứng trong hành lang của trường và tôi thấy cái bụng của mình nhô ra ngoài bộ ngực của mình, nó mới bắt đầu phát triển và tất cả các bạn nam đang cười nhạo tôi. Tôi không có vấn đề gì khi nói về nó. Mọi người đều có một số bóng tối từ quá khứ.
Khi tôi bắt đầu học đại học, dạ dày của tôi rất rối loạn và tôi bắt đầu giảm cân. Và nó rất mãnh liệt, trên chính các loại rau. Vì vậy, tôi đã đi đến một thái cực khác, bởi vì với chiều cao 172 cm, tôi đã đưa mình về trọng lượng chỉ 46 kg. Cơ thể tôi như một bao xương bọc da. Nhưng cho đến ngày nay, mỡ chỉ đọng lại trên bụng tôi và tôi không biết tại sao. Vì vậy, tôi có kinh nghiệm thừa cân của riêng tôi!
Về thực phẩm như một công cụ chế tác
Và bạn sẽ nghĩ gì về tôi nếu bây giờ tôi lấy thìa, múc súp ra đĩa của tôi, rồi đưa vào miệng bạn? Và cô ấy xúc phần còn sót lại của món súp này khỏi miệng bạn để bạn sẽ "ăn mọi thứ một cách ngon lành". Nào! Điều đó tôi đã làm khá tốt, phải không? Bạn thấy đấy - và người lớn chúng ta làm "những điều như vậy" với chính con cái của mình!
Bản thân tôi đã mắc nhiều sai lầm về dinh dưỡng với con gái đầu lòng. Vì vậy, tôi muốn trấn an tất cả các bà mẹ rằng mỗi chúng ta đều có quyền mắc sai lầm. Mỗi người trong số họ đều có thể sửa chữa được. Thứ nhất là chúng ta không cho con mình lựa chọn: ăn - không ăn, và chúng ta ép chúng ăn. Đầu tiên bằng cách cho chúng ăn thay vì đưa cho chúng một cái xô trong tay - hãy để chúng học hỏi và quyết định. Và sau đó sử dụng thức ăn để thao túng cảm xúc của họ: nếu bạn không ăn, bạn sẽ không tham gia trò chơi, hoặc nếu bạn ăn, bạn sẽ nhận được máy tính bảng lâu hơn.
Và thứ hai: chúng ta cho chúng ăn bất cứ thứ gì chúng yêu thích và chúng yêu thích, khiến chúng không chỉ bị thừa cân béo phì mà còn mắc nhiều bệnh khác và rối loạn ăn uống. Trẻ em là con người và việc học ăn - kể cả trong những năm sau này - là một công việc khó khăn.
Điều mà Daria muốn nói
Bạn biết đấy, tôi muốn “cảnh tỉnh” các bậc phụ huynh và vui mừng thông báo rằng: hãy tận dụng việc con bạn muốn được như bạn và chỉ cho chúng những hình mẫu tốt, còn cách ăn uống lành mạnh! Trẻ em bắt chước bố mẹ, vì vậy việc sắp xếp đồ ăn sẽ tùy thuộc vào bạn. Đây là một tin tức tuyệt vời. Và làm thế nào để ăn uống lành mạnh? Ồ vâng…
Về "cha mẹ kén chọn"
Một trong những người mẹ của tôi đã từng hỏi tôi: Làm thế nào tôi có thể dạy con tôi ăn rau?
- Loại rau gì? - Tôi hỏi.
- Ví dụ, bông cải xanh.
- Và làm thế nào để bạn làm những bông cải xanh cho một đứa trẻ??
- Chà ... tôi nấu trong nước.
- Làm thế nào để bạn tự ăn bông cải xanh? Cũng đã nấu chín?
- Nhưng tôi không ăn bông cải xanh vì tôi không thích ...
Vì vậy, yêu quý - quy tắc một: chúng ta hãy ăn những gì con cái chúng ta làm! Nếu cha mẹ ăn thứ khác và trẻ ăn thứ khác, thì việc trẻ nổi loạn không có gì đáng ngạc nhiên.
Giới thiệu về giỏ săn
Tôi không thể ... Tôi không thể bình tĩnh mua sắm vì tôi cứ nhìn vào giỏ của người ta. Và tôi thực sự thích thú khi thấy chúng ngập tràn thực phẩm chế biến sẵn. Vì Chúa! Rốt cuộc, chúng ta đều biết nó có hại như thế nào, vậy tại sao chúng ta lại mua nó? Trong giỏ hàng của tôi có 5 sản phẩm xếp chéo nhau, vì tôi mua thực phẩm tươi sống, số lượng ít, cần bao nhiêu để dùng trong 1-2 ngày, và trong tủ lạnh của tôi chủ yếu có… ánh sáng. Tôi không tích trữ, tôi không bán buôn thực phẩm từ nhà. Những gì tôi sẽ mua được ăn thường xuyên và chúng tôi có nó ở trên cùng - rau trong hộp đựng, trái cây trong giỏ, một bữa ăn ấm áp trong chậu trong bếp. Đây là quy tắc hai!
Về nghệ thuật nấu ăn chưa biết
Một người phụ nữ đến xưởng nấu ăn của tôi, nhặt lá hẹ và hỏi nó là gì? Và tôi, như mọi khi, biết phải nói gì và tôi không ngậm miệng lại, đó là cách tôi “choáng váng”. Tôi tự nghĩ: Tôi đang ở trong một camera ẩn, họ vặn tôi ... và tôi lo lắng nhìn xung quanh để cho bạn câu trả lời đúng duy nhất: Đây là hẹ. - Và hẹ là gì? - hỏi người đối thoại của tôi ... Bạn sẽ không nghĩ trong tình huống như vậy mà một số bạn đang "đùa" ...?
Một người tham gia hội thảo khác thú nhận rằng cô ấy phải học nấu ăn, vì mẹ cô ấy vừa qua đời, người đang nấu bữa tối cho các con cô ấy, và bây giờ những đứa trẻ đó đói vào buổi tối vì bà đã hết ...
Mọi người! Xin chào! Chúng ta đang ở thế kỷ 21! Chúng tôi đã hoàn thành một số khoa trong nghiên cứu của mình, chúng tôi nói một số ngôn ngữ, chúng tôi sử dụng các thiết bị hiện đại, chúng tôi đi du lịch vòng quanh thế giới và chúng tôi không thể chuẩn bị một bữa ăn? Tôi hỏi - họ sẽ dẫn chúng ta đến điều gì khác: gọi đồ ăn mang đi và thiết kế căn hộ không có bếp? Quy tắc, vì vậy quy tắc là: một người có ý thức và quan tâm đến sức khỏe của mình tự nấu ăn!
Vì vậy: Ba Lan! Để các chậu! Cả người lớn và trẻ em!
Về những gì Daria không làm
Tôi không nói với ai cách ăn uống, nhưng tôi chỉ cho bạn những lợi thế và bất lợi của các chế độ ăn kiêng khác nhau. Người ta nói cháo có lợi cho sức khỏe. Chắc chắn, nó tốt cho sức khỏe, nhưng không phải cho tất cả mọi người, bởi vì một người không dung nạp yến mạch có thể dẫn đến các loại bệnh khác nhau và do đó dẫn đến bệnh tật.
Hoặc nước ép củ dền. Chắc chắn, điều đó tốt cho sức khỏe, nhưng bạn có nhận ra rằng với lối sống ít vận động xã hội của chúng ta, nó có thể là 70%. nước củ cải đường này không thể tiêu hóa chúng ta?
Tôi thích cho mọi người ăn những món ăn ngon - nhưng tôi chân thành yêu cầu bạn ăn những món ăn đơn giản trong chính ngôi nhà của bạn, và đừng mơ về những phép màu và vòng hoa khiến bạn nản lòng khi nấu ăn.
Về những gì Daria làm
Tôi dưỡng người! Vì dinh dưỡng là cơ sở tồn tại của chúng ta. Tôi "đi" huấn luyện sức khỏe, bởi vì tôi tin rằng bản chất của một cuộc sống tốt lành chỉ dành cho chúng ta, đó là chế độ dinh dưỡng lành mạnh được điều chỉnh riêng và thói quen ăn uống phù hợp với cơ thể và lối sống.
Về cách hiểu bệnh béo phì
Tôi dịch cho phụ nữ: Nếu bạn ăn một chiếc bánh rán và đốt cháy nó, chẳng hạn như trong phòng tập thể dục, mọi thứ đều ổn. Nhưng nếu chiếc bánh rán này "dính" vào bạn như một mô mỡ mặc dù có hoạt động thể chất bổ sung, thì đó là dấu hiệu đầu tiên cho thấy có điều gì đó tồi tệ đã xảy ra trong cơ thể bạn và bạn nên đi khám, kiểm tra no.
Thay vì chữa thừa cân béo phì, phụ nữ bắt đầu chuyển sang chế độ ăn kiêng quyết liệt thay vì thay đổi chế độ ăn kiêng vĩnh viễn. Bởi vì họ lắng nghe những bình luận "tử tế": xem nó ăn, xem nó rơi - và họ muốn "loại bỏ chất béo" bằng bất cứ giá nào. Và đây không phải là cách, thưa Chúa!
Đề xuất bài viết:
Chủ nghĩa cân nặng, hoặc tôi ghét bạn vì bạn béoGiới thiệu về hội thảo Daria
Do đó, các hội thảo của tôi, đã có sẵn: Bạn phải ăn để giảm cân liệu Sức khỏe bắt đầu trên đĩa, Ẩm thực thuần chay, ABC của ăn uống lành mạnh. Tôi cũng đang chuẩn bị một dự án lớn trên toàn quốc cho tất cả những ai muốn bắt đầu cuộc phiêu lưu với việc ăn uống lành mạnh. Tôi mời cả gia đình đến xem - ông bà, cha mẹ và các em. Theo các quy tắc: chúng tôi tự nấu ăn, chúng tôi nấu ăn cùng nhau, chúng tôi ăn uống lành mạnh và tất cả chúng tôi đều ăn như nhau!
Tôi hy vọng sẽ lấp đầy một khoảng trống nào đó. À, vâng: bác sĩ dù biết cách chữa béo phì cũng không có nhiều thời gian cho bệnh nhân, chuyên gia dinh dưỡng sẽ sắp xếp chế độ ăn và thế là xong. Và chúng tôi bị bỏ lại một mình và chúng tôi không biết phải đi con đường nào với tất cả những khuyến nghị này. Vì vậy, tôi hy vọng sẽ giúp bạn áp dụng chúng trong nhà bếp của bạn. Tôi sẽ chỉ cho bạn cách mua các sản phẩm tốt cho sức khỏe với số tiền nhỏ và cách chuẩn bị chúng một cách trân trọng, nhanh chóng và không gây căng thẳng. Bởi vì từ mẫu giáo đến đại học, chưa ai dạy chúng ta cách ăn. Vậy làm sao chúng ta biết được điều này?
Quan trọngPoradnikzdrowie.pl hỗ trợ điều trị an toàn và một cuộc sống đàng hoàng của những người bị béo phì.
Bài viết này không có nội dung phân biệt, kỳ thị những người mắc bệnh béo phì.
Tác giả: Tư liệu báo chí
Trong hướng dẫn, bạn sẽ học:
- Làm thế nào để đánh giá xem con chúng ta có thừa cân hay không - xét nghiệm.
- Làm sao để trẻ không bị nghiện ăn.
- Khi nào chứng nghiện ăn bắt đầu?
- Làm thế nào để không cho trẻ ăn quá nhiều?
- Làm thế nào bạn có thể ảnh hưởng đến ông bà không phục vụ cháu của họ bằng thức ăn không lành mạnh?
- Làm thế nào để soạn một thực đơn lành mạnh?
- Sản phẩm nào không nên dùng cho trẻ em?
- Làm thế nào để chuẩn bị một thực đơn cho một bữa tiệc tử tế.
- Có thể nấu món gì với trẻ - gợi ý.
- Làm thế nào để làm thon gọn trẻ mẫu giáo?
