Vitamin có thể được sử dụng quá liều?

Có thể sử dụng quá liều vitamin và các chất dinh dưỡng khác chỉ với thực phẩm (không phải ở dạng bổ sung) không? Da của tôi có một chút màu cam. Tôi đọc ở đâu đó rằng dư thừa beta carotene là có hại. Lượng trái cây và rau quả tối đa mà tôi có thể ăn mỗi ngày là bao nhiêu (tính bằng gam)?

Vitamin và tất cả các chất dinh dưỡng có thể bị sử dụng quá liều. Điều rất quan trọng là không thêm các chất bổ sung nhân tạo và vitamin vào chế độ ăn uống của bạn trừ khi bác sĩ đề nghị.

Lượng rau tiêu thụ hàng ngày là khoảng 800-1000 g với việc sử dụng nhiều loại rau (màu sắc khác nhau vào một ngày nhất định) và khoảng 150-300 g trái cây (đối với những người thừa cân thì phần nhỏ này là đủ).

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Katarzyna Pryzmont - chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý, chủ văn phòng chế độ ăn kiêng ATP. Anh ấy chuyên về giảm cân cho người lớn, tổ chức các buổi hội thảo và thuyết trình về động lực khi thay đổi thói quen ăn uống, trong số những người khác. "Làm thế nào để đối phó với những cám dỗ trong khi giảm cân". Thêm tại