Thông báo về việc tiêu thụ các hạt nhựa trong thực phẩm

Một nghiên cứu đã nhấn mạnh việc tiêu thụ tới 121.000 hạt, ví dụ, trong cá.

- Một cuộc điều tra đã tiết lộ sự tồn tại của một số lượng lớn microplastic có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác nhau và do đó, ăn vào.

Từ 2% đến 5% chất thải nhựa của thế giới cuối cùng được thải ra đại dương, nơi chúng phục vụ như thức ăn cho nhiều động vật biển. Các sản phẩm này bị phá vỡ và biến thành các hạt nhỏ hơn được gọi là microplastic, xâm nhập vào cơ thể con người thông qua việc tiêu thụ động vật hoặc sản phẩm bị ô nhiễm, theo tiết lộ của nghiên cứu của Đại học Victoria, Canada. Các nhà nghiên cứu, người đã công bố kết quả của họ trên tạp chí khoa học Môi trường & Công nghệ, đã phân tích 26 nghiên cứu trước đây về sự hiện diện của microplastic cả trong không khí và trong các sản phẩm như đường, muối, cá, động vật có vỏ, rượu và nước, cả hai vòi như chai.

Trong số các kết luận, tỷ lệ cao của các hạt nhựa nhỏ trong nước chai nổi bật, giống như các nghiên cứu trước đây đã cảnh báo. Kieran Cox, người đứng đầu nghiên cứu cho biết: "Những cá nhân đáp ứng lượng nước khuyến nghị của họ chỉ bằng các nguồn đóng chai có thể tiêu thụ hơn 90.000 microplastic mỗi năm so với 4.000 người chỉ uống nước máy".

Các nhà vi mô này có thể gây ra các vật cản cơ học trong dạ dày, cũng như ảnh hưởng đến chức năng đường ruột, như các nhà nghiên cứu chỉ ra. Họ cũng nhấn mạnh rằng bisphenol A, được sử dụng để sản xuất nhựa polycarbonate có thể tạo ra khối u và thay đổi nội tiết tố.

Ảnh: © Syda Productions