Chế độ ăn dựa trên thực vật trong thời gian cách ly: PAN khuyến nghị - các chuyên gia dinh dưỡng nói: không nhất thiết

Viện Hàn lâm Khoa học Ba Lan (PAN) đã công bố các khuyến nghị nhằm tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể trong thời kỳ đại dịch coronavirus. Trong số đó có chỉ ra rằng cách tốt nhất về dinh dưỡng trong quá trình cách ly là chế độ ăn dựa trên thực vật. Tiến sĩ Justyna Jessa, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, chuyên gia của nền tảng chế độ ăn uống "Jesz Co Lubisz" chỉ ra những ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn kiêng như vậy tại thời điểm giảm hoạt động.

Ấn phẩm của Viện Hàn lâm Khoa học Ba Lan có nhiều lời khuyên về cách bảo vệ bản thân khỏi bị nhiễm vi rút SARS-CoV-2. Các nhà nghiên cứu miễn dịch học đã ký sau bài báo khuyến cáo nên chăm sóc vệ sinh, bao gồm rửa tay bằng xà phòng và nước ít nhất Ngoài 30 giây, cũng như tránh những người ho, hắt hơi và sốt, hãy quan tâm đến hoạt động thể chất thường xuyên càng nhiều càng tốt trong thời gian cách ly tại nhà, cũng như - thay đổi chế độ ăn thực vật, bao gồm tránh ăn thịt sống và sữa.

Bạn có biết:

• Giá trị và đặc tính dinh dưỡng của SỮA là gì?
• Làm thế nào để tập thể dục trong thời gian cách ly của bạn để duy trì miễn dịch?

Nghe cách bảo vệ bạn khỏi coronavirus. Đây là những khuyến nghị của WHO. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹo.

Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video

Chế độ ăn chỉ dựa trên rau và trái cây có phải là cách dinh dưỡng có lợi cho cơ thể trong giai đoạn giảm hoạt động tự phát, tức là hàng ngày và tập luyện không?

Tiến sĩ Justyna Jessa
Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, chuyên gia của nền tảng chế độ ăn uống "Jesz Co Lubisz" và Una Medica - Trung tâm Y học Chức năng và Phong cách sống.

Từ quan điểm khoa học, không nhất thiết. Tất nhiên, bằng cách tránh thịt sống hoặc sữa chưa tiệt trùng, chúng ta tự bảo vệ mình khỏi ngộ độc thực phẩm, chẳng hạn như vi khuẩn Listeria Monocytogenes. Tuy nhiên, loại trừ các thành phần này khỏi chế độ ăn uống không ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch tổng thể của chúng ta chống lại vi rút.

Tuy nhiên, đúng là chế độ ăn uống ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thống miễn dịch. Phải thừa nhận rằng nó sẽ không bảo vệ chúng ta khỏi coronavirus, nhưng nó sẽ ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch tổng thể của chúng ta.

Do đó, điều quan trọng là chúng ta phải loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn khỏi chế độ ăn uống hiện tại của mình, chẳng hạn như thịt nguội, đồ ngọt, bánh quy và đồ uống có đường.

Đồng thời, chúng ta phải cung cấp cho cơ thể các thành phần cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, tức là axit omega-3 không bão hòa, magiê, kẽm, axit folic và các vitamin B khác.

Để làm được điều này, chúng ta phải soạn chế độ ăn uống sao cho có nhiều rau và trái cây tươi, cá, quả hạch, hạt, hạt và tấm.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta phải chuyển hoàn toàn sang chế độ ăn thực vật hoặc loại bỏ hoàn toàn thịt khỏi thực đơn của mình. Ngược lại - chúng ta nên tránh đào thải quá mức, vì suy dinh dưỡng cơ thể làm giảm mạnh chức năng miễn dịch.

Tác giả: Time S.A

Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sức khỏe và hạnh phúc tốt hơn. Sử dụng JeszCoLubisz, hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe. Chọn từ hàng ngàn công thức nấu ăn cho các món ăn ngon và lành mạnh bằng cách sử dụng các lợi ích của thiên nhiên. Thưởng thức thực đơn được lựa chọn riêng, liên hệ thường xuyên với chuyên gia dinh dưỡng và nhiều chức năng khác ngay hôm nay!

Đề xuất bài viết:

Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video

#TotalAntiCoronavirus